Гость, который не пришел


В пятницу пригласили друзей на плов. Вовка сделал плов с бараниной вместо обычной говядины, но бараний плов почему-то получился менее удачным. А я снова сделала свой обычный творожный тортик, только на этот раз сделала его немножко иначе. Основу я стащила у прошлого спирального тортика. В принципе, растертое печенье с маслом и какао и есть оригинальная основа этого тортика, просто с годами я ушла от нее так далеко, что забыла, с чего все начиналось, и с удовольствием вернулась обратно. Я взяла для торта не обычную высокую форму из фольги, а новую, широкую и низкую (28 см), и содержимое торта чудесно в нее поместилось, оставив много места для фруктов и желе. Мы с Милкой украсили торт, по краям обложили его кружочками бананов, потом сделали внутренний круг с кружками киви, серединку выложили половинками клубники, а в самый центр положили серединку красного апельсина. Получилось так красиво, что сама залюбовалась, и старый торт засверкал новыми красками. А гости чуть с ума не сошли от восторга, и снова стали уговаривать меня печь чаще, больше, и за деньги, открыть на Кармеле свою кондиторию «Женя», а я искренне веселилась над этими предложениями, и в свою очередь обещала всех научить быстро и просто строгать торты (а мне отвечали - ах, мы не можем, это же так сложно!). А еще мы достали из кладовки раскладной стол, подставили его к основному столу, и у нас получилось накрыть рекордно большой стол на рекордно большое количество человек, и теперь, если у нас вдруг случится чуть больше гостей, я не буду переживать, что их негде посадить, и все поместятся.
Но вообще встреча получилась грустной. Вся эта движуха затевалась ради одного человека, которого Вовка очень хотел накормить своим пловом. Но именно этот человек не смог прийти, потому что в то самое утро его старенький папа упал, разбил голову, и вместо застолья с пловом человек попал с папой в больнице. Чтобы не портить встречу, он отправил к нам в гости все свое семейство, а сам сидел с папой. Папе хорошо за 80, и диагнозов у него хватит на целое отделение, и он часто падает. Предыдущую запланированную встречу нам пришлось отменить в последний момент по той же причине, и вот опять. А еще он в деменции и очень агрессивный, поэтому даже нанять сиделку не вариант, он ее побьет. Мы бы все побежали в больницу их навещать, но Слава очень просил никого не приезжать. Так что мы сидели за столом, присылали ему фотографии плова с тортом и разговаривали о старении, о стареньких родителях, и о связанных с этим проблемах, и каждому сидящему за столом было что об этом рассказать. Славику мы отсыпали плова, и жена его поехала после застолья в больницу. Грустно все это. Очень хочется стареть, никого собой не нагружая и не доставляя хлопот, но никто из нас ни на что не может повлиять, как бы нам ни хотелось.
|
</> |