Горячий снег

Рецепты блюд. Готовим вкусно! — 25.10.2010 В В  Скажите не задумываясь, кто самые великие сладкоежки в Мире? Совершенно верно, наши любимые детки. А раз так, то этот рецептик для них.) Конечно, это блюдо не будешь готовить ежедневно, но если у вашего родного чада случился День Рождения или какой-то другой детский праздник, вот тут самое время приятно удивить сластен.
В  В Покупаем В пару брикетов самого обычного пломбира и убираем их в морозильник. Пусть ждут своей очереди. Кукурузные хлопья выкладываем на разделочную доску и с помощью скалки делаем из них кукурузный порошок. Яичный белок хорошенько взбиваем.
В В  В Недолго пломбиру пришлось «отдыхать» в холоде потому, что сейчас мы будем из него ваять шедевр! ) Разрезаем брикет на 6-8 кубиков ( все зависит от размера брикета). Быстренько окунаем его во взбитый белок и сразу в кукурузный порошок собственного производства) Убираем мороженное « в шубке» снова в морозильник и 10 минут затыкаем уши от радостных детских улюлюканий, пытаясь удержать равновесие среди бегающей и резвящийся детворы. Когда вы во всю прониклись энергией детской тусовки, самое время приготовить фритюр и повторить предыдущую кулинарную процедуру ( кусочки мороженого в белок и в кукурузный порошок). В А теперь не медля ни минуты обжариваем наши «ёжики» в кипящем масле. Это очень быстрая процедура…не отвлекайтесь и не отходите далеко от будущего «горячего снега». Когда шарики зарумянятся, минут на 5 поместите их в морозильник, чтобы немного остыли. Жаренное мороженое должно быть теплым снаружи и остаться холодным внутри. Посмотрите на эту красоту. Нравится? Вы умнички…у вас все получилось) Теперь раскладывайте «ежики» по порциям, а сверху полейте любимым сладкоежками сиропом или маминым домашним варением, приготовленным с душой и любовью. Ну что, самое время звать наших непоседливых сладкоежек?) Приятного аппетита!
В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В 
В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В В  Ваша Лариса Лекси.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив