ГОРОХОВЫЙ СУП

ganna13 — 04.11.2017


Бульон, обычное дело - вчерашний.
Туда пошли копчёные ребрышки


и специи


+ какие-то приправы, луковица, и морковь.

Процеженный бульон подмигивает (наклонить голову к левому плечу)


Мясо от рёбер отделено


Сутки отмокал горох.
В этот раз простого гороха мало, а в основном какой-то азиатский нут.


Нарезан картофель мелкими кубиками


Ошпарен помидор и снята кожура


С тем перчиком взблендернуты оба в гламурное состояние


Морковь при помощи детского труда, естессно


С чувством выполненного долга ребёнок был отправлен нагуливать аппетит с папой,
дотёрта морковь


Горох отправлен вариться в бульоне.
Тем временем,
нарезана копчёная грудника (лучше бекон, но нету) мелко, и с мелко нарезанным луком на сковороду


Туда же морковь


И пюреобразные помидор с перцем


Как живые


Когда надоело варить горох, закинуть картошку, мясо и зажарку.
Варить, пока народ с прогулки не вернётся

Кому со сметаною


А кому с укропом и деревянной ложкой


СМАЧНОГО!

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив