
РАССОЛЬНИК


Бульон наканунечный. Говядина на косточке, целую луковицу, морковку в этот раз целую тоже, привет


Ещё раньше замочена перловка, ей тут чуть больше суток, и она хорошо промыта:

Мясо отделено от немяса, произвольно надёргано на куски:

Огурцы магазинные, странного цвета и не достаточно ядрёными показались:

Обязательно использую детский труд:

Кроме огурцов, нарезаю морковку, картошку, лук:




И поехали.
Перловку в бульон, пусть разварится.
В это время лук+морковь => лук+морковь+огурцы


В какой-то момент закинулось две ложки томатной пасты в зажарку.
К перловке бросить картошку, через пять минут зажарку, и варить до готовности картошки.
Три раза произнести #крымнаш, и выкл.
Сметану и зелень по вкусу. Смачного!

|
</> |