Горох со шкварками.

топ 100 блогов available-cook16.03.2017
Горох со шкварками.

Привезли мне не так давно из дремучей экологически чистой деревни немного свинячьего мяса-сала.
И ещё привезли уже готовое топлёное сало в банке и готовые шкварки.
Ну и куда их, шкварки, девать?
Да неужели же я не найду им применения...
Нашёл)
:)



Продукты:

- Горох колотый - 400 г
- Шкварки мороженые - жменька)
- Лук - 1 средняя репка
- Соль
- Вода

Процесс приготовления:

А какой тут процесс... да практически никакой.

Лук почистил-порезал.

Горох промыл малость.

Шкварки достал из морозилки.

Горох со шкварками.

Собственно шкварки

Горох со шкварками.

Закинул всё сразу в кастрУлку, посолил чуток, и на медленный огонь на 2 или 3 часа (не засекал).

Горох со шкварками.

Через какое-то время варки-томления это выглядело так:

Горох со шкварками.

Ну и ретак сказатьзультат:

Горох со шкварками.


Спасибо за внимание.
Приятного аппетита)
:)


Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Judgement of Paris. Bucolics, Georgics, and the Aeneid, c. 1450 - 1460, MS 694, f. 61v, Riccardiana Library of Florence Подробно о странной средневековой иконографии говорили ...
«Учитывая волеизъявление народов Крыма на общекрымском референдуме, состоявшемся 16 марта 2014 года, признать Республику Крым, в которой город Севастополь имеет особый статус, в качестве суверенного и независимого государства Настоящий указ вступает в силу со дня его подписания», - ...
27.04.2021 До шестого дня рождения 5 дней ...
Дневник Фотоохотника Уроки Фотоохоты из Архива Съёмка 28, 39 декабря 2022 на реке Ока в черте Калуги. Очень издалека насчитывал 23 гоголя. 1 2 3 4 5 ...
13:39:08 DSC_6225 Taken on September 16, 2022 Nikon D5100 ,18.0-200.0 mm f/3.5-6.3 ƒ/11.0 42.0 mm 1/500 200 Vecrīga, Rīga, Latvia Daugava. на ...