рейтинг блогов

Где ты тот самый хлебушек ?!

топ 100 блогов amarok_man06.04.2018

Где ты тот самый хлебушек ?!

Этот пост будет о самом простом из еды. И в то же время совсем непростом-о хлебе. Казалось бы сейчас и ходим совсем не голодные. И всякого разного много в магазинах. И такого, о чём даже и не слышали в наше детство. Ну скажите, много кто в годы своего детства слышал, что есть столько названий сыра, "камамберы", "грюйеры", что есть оливки с анчоусами, лимоном внутри. Про сами оливки-то знали только из учебников по истории. Что росли они в Древней Греции. И видимо в тех временах и остались, да...


Всё вроде бы есть сейчас в продаже... Но, вот нет того хлеба сейчас, который был во времена детства. Не стало его, как "невидимая рука рынка" стала шуровать по сусекам. Просто не стало. Уже сколько пробовал разных хлебов за прошедшие годы. Но, даже близко  ни один не приблизился к тому, который нёс домой по дороге из булочной. Правда доносил его уже с изрядно обгрызанной корочкой.

Где ты тот самый хлебушек ?!

А особенная вкуснятина была из хлеба-это "Орловский", Помните такой-высокий, ржаной, с "маслянистой" чёрной корочкой. 16 копеек стоил, если память не изменяет. Это же так вкусно было: с солью, да натереть корочку чесночком. И с огурчиком. А огурчик пупырчатый и срез со "слезой". Огурчик разрезать пополам повдоль, и сделав надрезы растереть с солью... Огурчики и сейчас есть, а вот того хлебушка нет. Вообще нет такого ! И не хотят ведь печь его таким, как был  ! Почему ?! Ведь есть же рецепт. Пусть записывают:

Вот он. строго по ГОСТу 1962 года : ссылка здесь: http://sourdough.ru/orlovski/

Но. ведь не делают !

А какие вкусные гренки\сухарики бабуля из него делала ...Это вам не те "кириешки" в пакетиках...

Где ты тот самый хлебушек ?!

Верните тот хлеб !!!

Про колбасу, ту самую варёнку ( с "туалетной бумагой" как нам врали0 и вспоминать... Ээх кусочек бы сейчас той колбаски на завтрак...

Где ты тот самый хлебушек ?!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Нет ничего более привлекающего внимания, чем фильмы, основанные на  реальных событиях. Истории о реальных людях, местах или событиях, сильно интересуют зрителей. Драматизация событий делает художественные фильмы более увлекательной формой обучения истории, чем документальный фильм или ...
Советский тяжелый танк Т-10М на параде 7 ноября 1967 года. На вооружение он был принят за 10 лет до того - 6 сентября 1957. Данная машина стала развитием тяжелого танка ИС-5 (объект 730), работы по которому начались еще в начале 1949 года. Тогда казалось, что это шаг назад, особенно ...
Никакого разжигания, просто информация. Источник - сайт Одноклассники.ру, группа "Даги в армии". если нас не будет то в армии дедовщина вновь поднимется.я сам лично помню когда я пришел в роту тут дагов вообще не было как минимум 2 года. Тут ...
       Скажите, у вас так никогда не бывает –если слышишь безумно хорошую песню или смотришь кино-шедевр, в какой-то момент накрывает. Наступает миг счастливого прозрения. Ты точно знаешь, что такое любовь, ты абсолютно уверен, что ...
Для рыболова неприятным моментом является зацеп крючка за подводный мусор или камни. При слабом зацепе можно попробовать освободить крючок, применив некоторые способы. О способах снятия приманок с зацепа Можно аккуратно встряхнуть удилищем, не делая сильных или резких движений. Затем ...