Где ты тот самый хлебушек ?!

Этот пост будет о самом простом из еды. И в то же время совсем непростом-о хлебе. Казалось бы сейчас и ходим совсем не голодные. И всякого разного много в магазинах. И такого, о чём даже и не слышали в наше детство. Ну скажите, много кто в годы своего детства слышал, что есть столько названий сыра, "камамберы", "грюйеры", что есть оливки с анчоусами, лимоном внутри. Про сами оливки-то знали только из учебников по истории. Что росли они в Древней Греции. И видимо в тех временах и остались, да...

Всё вроде бы есть сейчас в продаже... Но, вот нет того хлеба сейчас, который был во времена детства. Не стало его, как "невидимая рука рынка" стала шуровать по сусекам. Просто не стало. Уже сколько пробовал разных хлебов за прошедшие годы. Но, даже близко ни один не приблизился к тому, который нёс домой по дороге из булочной. Правда доносил его уже с изрядно обгрызанной корочкой.

А особенная вкуснятина была из хлеба-это "Орловский", Помните такой-высокий, ржаной, с "маслянистой" чёрной корочкой. 16 копеек стоил, если память не изменяет. Это же так вкусно было: с солью, да натереть корочку чесночком. И с огурчиком. А огурчик пупырчатый и срез со "слезой". Огурчик разрезать пополам повдоль, и сделав надрезы растереть с солью... Огурчики и сейчас есть, а вот того хлебушка нет. Вообще нет такого ! И не хотят ведь печь его таким, как был ! Почему ?! Ведь есть же рецепт. Пусть записывают:

Вот он. строго по ГОСТу 1962 года : ссылка здесь: http://sourdough.ru/orlovski/

Но. ведь не делают !

А какие вкусные гренки\сухарики бабуля из него делала ...Это вам не те "кириешки" в пакетиках...

Верните тот хлеб !!!

Про колбасу, ту самую варёнку ( с "туалетной бумагой" как нам врали0 и вспоминать... Ээх кусочек бы сейчас той колбаски на завтрак...

Предыдущие записи блогера :

05.04.2018 — Боренька

04.04.2018 — А зима оказалась долгой

03.04.2018 — Дети на помойке

02.04.2018 — Остановил неуправляемую машину

02.04.2018 — Напиток "богов"

01.04.2018 — Вербное Воскресение в картинах и ретрооткрытках

01.04.2018 — Записывайтесь в футбольные болельщики...

31.03.2018 — Сколько стоит пожарная безопасность

31.03.2018 — Обезьяна с гранатой ?!

30.03.2018 — Пролетел балкон со свистом

Архив записей в блогах:

ОСМЫСЛЕННО, НО БЕСПОЩАДНО

Признавая справедливость нареканий по поводу звучащих подчас в моем блоге пессимистических ноток, размещаю во исправление. И согласитесь: любо-дорого глядеть, как беспомощная истерика США по отношению к Российской Федерации зашкаливает, как пусты их никому не страшные угрозы, как ...

Условия, на которых зарубежные автопроизводители смогут вернуться в страну

В Совфеде предложили условия, на которых зарубежные автопроизводители смогут вернуться в страну. Основная цель — гарантировать, что производство в России не пострадает, даже если концерны снова решат уйти. Согласно предложениям сенаторов, западные компании должны будут работать ...

Кое-что о краборукости-100

Скажите мне, что я не единственный человек, который после трех недель с MacBook (намучавшись и в итоге подвесив его) с удовольствием вернулся на старый добрый родной и понятный PC. ...

Хомяки наказаны... :-)

Уткнулись носами в дно своей вынужденный тюрьмы... 1. Джунгарские хомячки © NickFW.ru - 19.07.2017г. Тюрьмой является офисная корзина для мусора... А провинились на самом деле ...

Джентльмены предпочитают блондинок

Любимая жена ехала из Дмитрова в марьино. На мкаде спутала направление и уехала на запад. При пересечение с волоколамкой появились сомнения, но пересчитав в ...

Где ты тот самый хлебушек ?!

Где ты тот самый хлебушек ?!

Оставить комментарий

Популярные посты: