На профессиональной кухне сегодня широко используют современное универсальное приспособление пароконвекционные печи. Благодаря этим конструкциям ускоряется процесс приготовления, так как с их помощью осуществляются разные операции тепловой и паровой обработки продуктов питания: запекание, тушение, жарение, варение, выпекание, разогрев и другие. В современной пищевой индустрии такое оборудование, как пароконвектомат, совершило революцию. Это многофункциональное оборудование, благодаря разнообразным интеллектуальным функциям, позволяет готовить пищу, как обработкой паром, так и с применением конвекции воздуха, возможен и комбинированный вариант, пар и теплые потоки воздуха.

Если вы ищите, где купить , так как есть много производителей этой техники, значит вам нужно в наш онлайн магазин fischer-bini.ru. На наших витринах вы найдете весь инвентарь для своего ресторанного бизнеса. Грамотные руководители, сегодня, как правило усовершенствуют кухонное оборудование, которое позволяет:

• сэкономить производственную площадь, один пароковектомат заменяет много разных конструкций, так как тут возможно делать разные операции;
• автоматизировано готовить продукцию, тут ничего не сгорит и в итоге ваша кухня будет славится высококлассными блюдами;
• легко вписаться в интерьер кухни благодаря своим габаритам;
• использовать намного меньше электроэнергии, значит сэкономить средства на оплату;
• благодаря электронной панели всегда возможен контроль уровня влажности.

Пароконвекционные печи считаются лучшим универсальным творением инженеров, так как в одном оборудовании можно тушить мясо, варить яйца, печь рыбу. На современной кухне пароконвектомат считается душой кухни.