рейтинг блогов

Гастромаркет "Всi. Свої". Праздник кулинарии в центре Киева

топ 100 блогов prosto_vova03.11.2018 Маркеты "Всi. Свої" проходят с 15 года, но на гастромаркете я удивительным образом оказался в первый раз. Это праздник и волшебство для ценителя. Это место, где абсолютно все хочется сначала сфотографировать, потом попробовать, а потом купить и унести домой в больших мешках!
Гастромаркет Всi. Свої. Праздник кулинарии в центре Киева beeline_DDoS_2703 - 01-2

Сегодняшний же маркет был посвящен не только еде, а в первую очередь алкогольным напиткам.

Три этажа огромных площадей вместили в себя наверное несколько сотен стендов производителей вина и крепкого алкоголя, сладостей и приправ, сыров и копчений, рыбы, устриц и улиток, а на открытом воздухе готовили чебуреки, плов, бургеры, вок и глинтвейн.
Народу уже с утра было полно, а что творится сейчас там, я даже не представляю.

Несмотря на довольно высокие цены - практически все представленное это крафт, ручная работа, и поэтому цены, посетители с пустыми руками не уходят.

Да что там. Это надо видеть, если не получается придти и попробовать. Вот, смотрите, да учтите, что сфотографировал я дай боже 1/5 часть представленного.


Начнем с тематики фестиваля - с алкоголя. Я умный, приехал на машине. А то можно было бы задержаться надолго....везде дают дегустировать, а за небольшую денежку нальют и полную чарку.
Пьяных, впрочем, нет. Все люди приличные.
(для россиян - да, в Украине можно реализовывать крепкий алкоголь в общественных местах и в зонах массовых гуляний. И - ноу проблем)

02
Гастромаркет Всi. Свої. Праздник кулинарии в центре Киева beeline_DDoS_2703 - 01

Все соревновались в оформлении стендов и устройствах для розлива.
03
Гастромаркет Всi. Свої. Праздник кулинарии в центре Киева beeline_DDoS_2703 - 08

В этот раз я алкоголь не пробовал, но почти все из этого пробовал на Фестивалях Сыра и Вина. И я вам могу сказать, что и вина, и дистилляты очень достойных вкусовых свойств. Не стыдно подать самым требовательным гостям.
Ну и все натуральное естественно.
04
Гастромаркет Всi. Свої. Праздник кулинарии в центре Киева beeline_DDoS_2703 - 11


05
Гастромаркет Всi. Свої. Праздник кулинарии в центре Киева beeline_DDoS_2703 - 12


06
Гастромаркет Всi. Свої. Праздник кулинарии в центре Киева beeline_DDoS_2703 - 13

Вот это в первый раз видел. Интересно, как на вкус.
07
Гастромаркет Всi. Свої. Праздник кулинарии в центре Киева beeline_DDoS_2703 - 14

А вот это просто бомба, знаю. Граппа самая что ни на есть, не хуже итальянской.
08
Гастромаркет Всi. Свої. Праздник кулинарии в центре Киева beeline_DDoS_2703 - 15


09
Гастромаркет Всi. Свої. Праздник кулинарии в центре Киева beeline_DDoS_2703 - 18

Вот это тоже не пробовал
11
Гастромаркет Всi. Свої. Праздник кулинарии в центре Киева beeline_DDoS_2703 - 19

А как вам томатная настойка? Не могу себе представить.
12
Гастромаркет Всi. Свої. Праздник кулинарии в центре Киева beeline_DDoS_2703 - 26

Да, изготовление крепких спиртных напитков вроде тоже не преследуется)
13
Гастромаркет Всi. Свої. Праздник кулинарии в центре Киева beeline_DDoS_2703 - 36

Закусим вино сладостями!

Чего только нет. Вот шоколадки
14
Гастромаркет Всi. Свої. Праздник кулинарии в центре Киева beeline_DDoS_2703 - 02-2

Львовский шоколад это вообде всегда марка качества. Добывают его во время разработки шахт новых веток метро.
15
Гастромаркет Всi. Свої. Праздник кулинарии в центре Киева beeline_DDoS_2703 - 03

Мед! Украина один из мировых лидеров и в количестве и в качестве производимого меда.

Кстати, а кто знает, в какой отрасли производства Украина вообще лидер во всем мире, стабильный и непререкаемый?
Подсолнечник?
да нет..
Лыжи!
16
Гастромаркет Всi. Свої. Праздник кулинарии в центре Киева beeline_DDoS_2703 - 04

Мармеладки
17
Гастромаркет Всi. Свої. Праздник кулинарии в центре Киева beeline_DDoS_2703 - 05

Варенье. От традиционного клубничного, до варенья из орехов, шишек, помидор и тыквы.
18
Гастромаркет Всi. Свої. Праздник кулинарии в центре Киева beeline_DDoS_2703 - 06


Все, дальше по продуктам сортировать не буду, и так начал к холодильнику тянуться.
Моя любовь - сыры.
Украинское сыроварение переживает не расцвет, а взлет с космическими скоростями.
19
Гастромаркет Всi. Свої. Праздник кулинарии в центре Киева beeline_DDoS_2703 - 02

Улитки. Ох и вкуснятина.
Это сырые
20
Гастромаркет Всi. Свої. Праздник кулинарии в центре Киева beeline_DDoS_2703 - 09

А это готовые.
21
Гастромаркет Всi. Свої. Праздник кулинарии в центре Киева beeline_DDoS_2703 - 10

Копчения и колбасы. Опять же, по уровню колбасного дела с Украиной, ИМХО, спорят лишь две страны - Германия и Италия. Других конкурентов по вкусу колбас у нашей страны нет.
22
Гастромаркет Всi. Свої. Праздник кулинарии в центре Киева beeline_DDoS_2703 - 17

Соленья-заготовки.
23
Гастромаркет Всi. Свої. Праздник кулинарии в центре Киева beeline_DDoS_2703 - 21

Колоритные виноделы. Ну посмотрите, его же маслом писать!
34
Гастромаркет Всi. Свої. Праздник кулинарии в центре Киева beeline_DDoS_2703 - 22

Меня надо от сыров оттаскивать
35
Гастромаркет Всi. Свої. Праздник кулинарии в центре Киева beeline_DDoS_2703 - 23

Произведение искусства
36
Гастромаркет Всi. Свої. Праздник кулинарии в центре Киева beeline_DDoS_2703 - 24


37
Гастромаркет Всi. Свої. Праздник кулинарии в центре Киева beeline_DDoS_2703 - 25


38
Гастромаркет Всi. Свої. Праздник кулинарии в центре Киева beeline_DDoS_2703 - 27

Эталонно просто
39
Гастромаркет Всi. Свої. Праздник кулинарии в центре Киева beeline_DDoS_2703 - 28

Снова колбасы и копчения
40
Гастромаркет Всi. Свої. Праздник кулинарии в центре Киева beeline_DDoS_2703 - 29

Ааааа!
41
Гастромаркет Всi. Свої. Праздник кулинарии в центре Киева beeline_DDoS_2703 - 30

Копченые исскуственного развода сомы. Забыл название. Вкуснотища неимоверная. Но и цена кусачая, а как вы хотели.
42
Гастромаркет Всi. Свої. Праздник кулинарии в центре Киева beeline_DDoS_2703 - 31

А я думал кончился алкоголь. Нет. Вот он!
43
Гастромаркет Всi. Свої. Праздник кулинарии в центре Киева beeline_DDoS_2703 - 32

Один из самых крутых прилавков. Это не просто тушенка. Это тушенка, за которую можно душу продать. Это не то говно, что вы в банках железных в Ашане покупаете.
Это нектар богов!
44
Гастромаркет Всi. Свої. Праздник кулинарии в центре Киева beeline_DDoS_2703 - 33

А это соусы. Вот то, желтенький, слева...После пробы меня на соседнем стенде Юра Антонов 15 мину сырами откармливал.
Уж не знаю, что там по шкале остроты, но...аааааа
45
Гастромаркет Всi. Свої. Праздник кулинарии в центре Киева beeline_DDoS_2703 - 34

А вот и Юрины сыры.
Кстати, "Чизмания" прямо сейчас принимает участие в Чемпионате Мира по сырам, что проходит в Голландии.
46
Гастромаркет Всi. Свої. Праздник кулинарии в центре Киева beeline_DDoS_2703 - 35

Мясо и сыр!
47
Гастромаркет Всi. Свої. Праздник кулинарии в центре Киева beeline_DDoS_2703 - 37

Еще одна моя болезнь - это устрицы.
Украинские! Вкусные - огонь.

48
Гастромаркет Всi. Свої. Праздник кулинарии в центре Киева beeline_DDoS_2703 - 39

Народ в 12 утра субботы.
Прикиньте, что вечером будет, да?
50
Гастромаркет Всi. Свої. Праздник кулинарии в центре Киева beeline_DDoS_2703 - 40



Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
Жду зарплаты, чтобы расставить все точки над i ! Нал 1 : Нал 1. Долги 72 (+18 с прошлого статуса), план октябрь 65 (отстаю на 7) : Частные кредиторы 15 (15%), Квартплата 8 (0%),   Авик 35 ...
Один мой знакомый (котрого на самом деле тут многие знают) занимается весьма непростым, но полезным делом - декомпилирует клиент :) Так вот, по его словам в 0.7.5 клиент научился определять включён ли мод XVM (пресловутый оленемер). Зачем это сделано - ...
...
Если вы обратили внимание, на планете сейчас идёт фаза легалайза, одновременно во многих странах мира начался процесс замены алкоголя на каннабис. Повторять аргументы сторонников и противников легализации, пожалуй, нет смысла — мы отлично с ними знакомы. Одни утверждают, что ...
Какие у вас ассоциации с названием Белладжио? Большинство скажет - это одно из известнейших казино в Лас-Вегас. И будут правы. Отчасти. Отель-казино Белладжио стал известнее того городка, в честь которого его назвали. Я хочу показать именно живописный итальянский городок Белладжио, который ...