Гарниры - зло?

топ 100 блогов osmelov17.04.2025 Бытовой и слегка кулинарный вопрос в заголовке.
На второй половине жизни перестал воспринимать гарниры. Это какая-нибудь варёная крупа, лапша или картошка (допустим), которые подаются к основному блюду. Иногда они сочетаются вместе с животным белком, например, плов, макароны по-флотски или вариант много мяса, лука и чуть-чуть картошки, который я однажды показал в блоге. И при всех этих вариантах гарнир остаётся гарниром - растительным белком и клетчаткой. Кстати, как и хлеб.

После такой цепочки рассуждений у меня возникает вопрос: зачем нужен гарнир? Для того, чтоб внести большее разнообразие в рацион? Да, правдоподобно. Поддерживать сбалансированное питание для здоровья? Тоже да. Потешить своё кулинарное самолюбие в магазине? Есть такое. И это ещё не все ответы.

Но даже такие размышления оставляют эффект недосказанности что ли.
Я не могу утверждать, что гарнир - зло, но он бесполезный точно. Зачем мне гречка-лапша, если я могу съесть шмат сала или нажарить мяса? Психологически больше склоняюсь к последним вариантам.

Вот такие странные рассуждения, запишу их в рубрику Мысль на вечер.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Леонид Вячеславович Купридо родился 4 июля 1967 года в Солигорске. Активно участвовал в школьном КВН. Затем играл в местном народном театре. В 1986—1988 годах проходил воинскую службу в спецназе ГРУ. В 1990-х был сначала спортивным комментатором на телевидении, а затем и редактором ...
У кого-нибудь был опыт хождения на фильмы 12+ с детьми младше указанного возраста этак в 2 раза? Дети с папой хотят сходить на Черепашек ниндзя, старшему 9, а младшему всего 6. Они смотрели дома первую часть, и не очень понимаю, почему фильм с 12 лет тока Не пустят в кино? ...
Вызывающее и даже неадекватное поведение Ильхама Алиева может объясняться тем, что азербайджанскому президенту вскружили голову возможности собственных вооружённых сил. Об этом ...
Да, это пост для тех, кого мать-природа обделила спсособностью к мыслительной деятельности. Я уже смирился с тем, что приходиться отвечать на вопросы, ответ на которые очевиден и объяснять прописные истины. Но, очевидно, что есть люди, которые тянутся к просвещению вопреки своей ...
От неожиданности у меня просто нет слов. "Войковскую" переименовали в "Балтийскую" . Не со всеми переименованиями, упомянутыми в цитируемом сообщении, я очень уж согласен, но в целом отношусь положительно. Хотя последовательной логики все же не вижу. С одной стороны, переименовывали ...