Галета в разгар лета

С томатами, базиликом и моцареллой. Самое любимое- соединять сливочное масло с мукой. Наверное, не только у меня. Мне знакомый рассказывал, что он начал сам выпекать хлеб, потому что ему очень понравилось замешивать тесто. Стоишь, говорит, себе на кухне, месишь, успокаивает. Да и прикасаться к мягкому тесту очень приятно. А галета тем и хороша, что никаких миксеров. И быстро.


|
</> |