ФРУКТЫ В ГЛАЗУРИ
SelenArt — 25.04.2011
СЛАДОСТНО
КРАСИВО...
или
Идеальная закуска к
шампанскому

Клубнику и фрукты моют.
Киви, бананы, апельсин очищают от
кожицы.
Киви и банан нарезают ломтиками, апельсин разделяют
дольками.
Черный и белый шоколад по отдельности растапливают
на водяной бане.
Клубнику и ломтики киви обмакивают в белый шоколад,
ломтики банана и дольки апельсина – в
черный.
Затем выкладывают фрукты на решетку или
пергаментную бумагу. Когда глазурь застынет, перекладывают фрукты
на блюдо, посыпают сахарной пудрой, украшают листиками мяты и
подают к столу.

Можно нарисовать белой глазурью полоски,можно
обсыпать орешками,крошкой из печенья,кокосовой стружкой,цветной
кондитерской посыпкой...

Инжир в белой
глазури

Бананы в
шоколаде

Какая
красота!!!



Оплата зарубежных сервисов и подписок
Из жизни Санта-Клауса: подготовка к Рождеству.
Япония, день 9 - Замок Одавара и Музей под открытым небом в Хаконе
А если Сергей Салтыков — отец Павла Первого?
Ловля крупного хищника на рыбную нарезку: забытый дедовский метод
Поразительное фото
«Гойда»: что означает это слово на самом деле
Обратная проекция
1947. Роберт Капа в Москве. Часть 6

