фрукты-овощи
jalla00 — 16.06.2023 говорят мне, что в голландии даже сейчас, в разгар сезона, фрукты не сладкие!как же так? - не верю я, продают же и у нас голландскую клубнику, и она сладкая.
не такая, конечно, как наша местная, но - вполне, с зимней не сравнить. зимой мы пластмассовую клубнику не покупаем- не засоряем окружающую среду ненужной пластмассой.
я же вижу проблему, скорее в другом: по моим ощущениям всё стало слишком сладким : и фрукты, и овощи.
(а! и тыква тоже сладкая!)
помидоры черри, коктейльные помидорки, паприка - вообще уже не овощи.
весенняя остроконечная капуста - сладкая, морковка, майские репки, сердцевины листового салата - всё сладкое! ешь не салат к стейку, а десерт, фруктовый салат. огурцы тоже либо водянистые, либо сладкие , и в больших помидорах хотелось бы более насыщенного, комплексного вкуса - чтобы и кислоты было в меру, и сладости.
это, что же, бедным диабетчикам скоро есть совсем нечего будет? и врачи начнут запрещать им свёклу с морковью!?(это я не о себе пекусь, я впечатлительная - у меня и за диабетчиков душа болит).
вот, абрикосы, и правда, сейчас не съедобные :сорвали их, видимо, недозрелыми, лежат дома, как восковые - только любоваться!
такие у меня наблюдения, и вопрос: а вам сладко?
напишу ещё рецепт моего любимого сейчас салата:
тонко натереть капусту, помять руками, измельчить огурец, укроп, соль, масло, лимонный сок - по вкусу. Всё!
|
</> |