Самые выгодные онлайн займы для ваших финансовых нужд
26.02.2012 —
Творожное печенье, и не только на завтрак.
Форшмак
receptishi — 27.02.2012
Как то захотелось вспомнить вкус Советского Союза :) И что Вы
спросите тогда приготовить? Конечно же форшмак - национальное
еврейское блюдо. Его готовили как праздничное блюдо, а на родине он
используется как закуска :))Странные были времена.....
Ингредиенты
Сельдь соленая 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Яблоко 1шт
Белый хлеб 1 кусочек
Уксус 1 ч ложка
Яйцо вареное 2шт
Масло растит 1ст ложка
Молоко
Рецепт взят из книги "Рецепты для хозяйки" 196....
Все очень просто. Берем селедку. Кладем газетку и начинаем чистить :))))) Дух СССР начинает появляться.
Очищаем сельдь от шкуры и костей. Если сильносоленная, то вымочим ее предварительно в молоке 3-4 часа.
Отвариваем яйца, чистим их. В форшмак пойдут только желтки.
Чистим яблоко
Ломтик хлеба вымачиваем в молоке и отжимаем
Все подготовленные ингредиенты пропускаем через мясорубку : филе сельди, яблоко, желтки, лук, хлеб.
В полученный фарш добавим уксус и масло растительное. Все тщательно перемешиваем, получаем форшмак.
Оставшимися белками украшаем блюдо.
P.S. Помню, что мои добавляли в форшмак и белок тоже.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Трампа лишают победы на выборах: 14 признаков Дональд Трамп может вполне законно проиграть выборы, и произойти это может либо 19 декабря, когда пройдет голосование выборщиков, или 6 января, когда Конгресс США соберется для подсчета голосов. И теперь все чаще американские СМИ и ...
Я пережил в возрасте Майи Плисецкой в 1956 году арест отца и обыск, поэтому ее воспоминания о далёком 1937 годе мне близки и понятны. Кроме чувств, которые испытала великая балерина во время ареста отца, у меня появилось чувство стыда перед одноклассниками и знакомыми, как же отец сидит ...
Встретил в сети интересную карту Германии. Густая сеть красных точек на землях Западной Германии и почти полное отсутствие таковых на территории бывшей ГДР. А знаете, что это за точки ?! Это мечети. ссылку на карту прислала в комменте ledy_lisichka Странная ...
Существует три основных способа продажи бывших в употреблении автомобилей. - Самый простой - продажа родственникам и знакомым. Это занимает минимум времени, но имеет максимум недостатков. Самый большой из них, это полный разрыв отношений в случае обнаружения покупателем дефектов, о ...
Россия тут появляется "вдруг" потому что и тогда в ней все было секретно. Хотя тогда золота добывалось не сильно много и почти все, что не уходило на роскошь, шло на фальшивомонетничество, на червонцы. Ну и немного свои ...
