Флешмоб

devuwka_vostoka — 16.02.2010 Вот не люблю я их, но мимо этого пройти ну никак не смогла. Условия простые - показать содержимое шкафчиков кухонных. Посмотрела флешмоб у marikan Вы зайдите посмотрите у нее как все красиво и как оригинально, мне пока только учиться))), но я на новой кухне всего три месяца, глядишь и еще через несколько обживусь полностью.
Для начала вот сама моя кухня, она у меня очень маленькая 3*8 шагов. Стола в ней нет, у нас из нее сразу выход на балкон, там и стоит обеденный стол. Но все равно я кухню свою очень и очень люблю


Ну а дальше, кому интересно под кат

Возле плиты на рабочей поверхности стоят баночки с солью простой, морской и специи разные. Они всегда должны быть под рукой, но это только наиболее часто используемые, остальные увидете ниже.



Ну, специи с другой стороны, кстати, когда я покупала эту подставку для специй мне казалось, что на 8 штук мне вполне хватит, наивная, лучше бы взяла на 12.



Теперь рассмотрим все же подробнее



Итак, слева направо - острый красный перец, добавляю к мясу, когда жарю или тушу его, дальше паприка - также ко всем видам мяса, черный перец горошком - в маринады, соленья, а также черный молотый перец - фарш, салаты, супы; кинза молотая - делаю сама из кинзы горошком (баночка через одну) - горошки обжариваю на сухой раскаленной сковороде, а затем толчу, получается обалденно вкусно; зира - ну куда без нее на восточной кухне, никогда не получится плов, если не положить зиру, а еще к любому мясу, аромат...ммм... ну, со следующей баночкой мы уже разобрались ранее, а дальше это гвоздика, использую ее в маринадах.
А вообще думаю некоторые баночки поменять, в смысле содержимое, т.к. например, гвоздикой я пользуюсь редко, так что ее можно убрать и в шкаф, а тмин, например, достать. Ну, это еще в процессе модернизации так сказать. Ну, что полезли по шкафам?
Это самый верхний шкаф, расположенный около плиты (но не над ней)



А что в нем???


А в нем, итак, на нижний полке справа какао для выпечки и всякие чаи, черный, зеленый, каркаде, в пакетиках и развесной. Я чай люблю так что у меня его много и это только половина, то, что чаще всего используется. Далее на заднем фоне масла - растительное подсолнечное и оливкое. Первое для готовки, второе для салатов. Перед оливковым стоит бальзамический уксус, для салатов. В банке из под кофе - высушеная зелень укропа))). На верхней полке коробочка для выпечки - там у меня - всякие эссенции (шоколадная, сливочная, фруктовые и т.д.), кокосовая стружка, ванилин, разрыхлитель и прочее. Рядом снова баночка из под кофе, а в ней лавровый лист)))).
Следующий шкаф у меня угловой и я его называю - шкаф-бардак. Из названия понятно почему)))


Он самый глубокий из всех, поэтому в нем


Нижняя полка - терка, куча чашек, которые хочу заменить на стеклянные, т.к. пластмассовые хорошо впитывают разные запахи и жиры, которые потом не смываются. Дальше огромное количество контейнеров из под мороженного, они пока пустые и вряд ли чем-нибудь наполнятся, они у меня в основном для того, что гостям в них всякие салатики и печеное с собой раздавать.
Верхняя полка, там то, что мне очень редко бывает нужно - дуршлаг, очень большие чашки, формочки для тарталеток и прочяя дребень о которой я не помню.
Следующий шкаф - это сушилка.


Содержимое фотографировтаь не стала - не интересно.
Следующий шкаф у меня с посудой.



Он, кстати, последний в верхнем ряду, дальше идет простая открытая закругленная полочка.
Шкаф с посудой


Ни нижней полке посуда повседневная, на верхней для праздничных случаев и та, которая редко используется
Нижний шкаф


Там у меня
горшочки для духовки, маленькие и побольше

Банки с рисом, сахаром и мукой


А также формы для выпечки, те, что чаще используются, остальные находятся на балконе в шкафу

Ну и, наконец, последний шкаф, а вернее шкафчики


В верхнем - ложки, вилки
Во втором - лопаточки, половники и прочее
В третьем - бумага для выпечки, фольга, пищевая пленка
И в самом нижнем - скалка, сито, молоток для отбивания мяса и все прочее в этом духе.
Фуф, все показала))).
P.S. К флешмобу присоединилась Маруся maxryta http://maxryta.livejournal.com/95992.html

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив