Фламбè
![топ 100 блогов](/media/images/default.jpg)
Услышав новость, подивилась - что за такой жилищный дауншифтинг. Та объяснила, что, мол, надоела деревня, в городе все под рукой, школы, работа, не наездишься.
В принципе, звучало убедительно, за исключением разве что типологии выбранного жилья. Но я просто не люблю высокие этажи.
А тут внезапно выясняется, что дом им пришлось продать, чтоб оплатить ущерб, нанесенный в их ресторане одной посетительнице.
Неловкий официант, орудуя сковородкой подле столика жертвы, в процессе фламбирования поджег той волосы.
Фламбирование - это такой способ готовки, когда еду, содержащую алкоголь, подпаливают открытым пламенем. Поскольку процесс очень зрелищный, его делают прямо в зале, при приглушенном свете, восхищая как сделавших заказ, так и посторонних.
![Фламбè Фламбè](/images/main/flamb-aee604.jpg?from=https://ic.pics.livejournal.com/vare4ka70/43721980/967149/967149_600.jpg)
Пламя выгораемого алкоголя создают некий элемент шоу, но хорошо, если шоу ограничится рамками блюда, а не как в нашем случае, захватит и чужие волосы.
Не знаю всю степень причиненного ущерба, и, соответственно, не могу судить о соразмерности вердикта, но никогда не доверяла этому методу готовки.
Поэтому совет: как только появляется тележка с причиндалами для фламбирования, необходимо немедленно отследить ее направление и приготовиться быть на стреме, мало ли.
|
</> |