рейтинг блогов

Фиолетовый картофель.

топ 100 блогов joe_alex05.09.2022

Фиолетовый необычный картофель из вчерашнего поста — один из старейших сортов на Канарах. Вкусный, но не дешевый (около 5 евро за кг.). Рецепт, который я приведу ниже, подойдет для любого сорта картофеля, но лучше выбирать те, что рекомендованы для жарки.

Фиолетовый картофель.

Очищенный картофель порезать одинаковыми кусочками, опустить в холодную подсоленную воду. Как только вода закипит, нужно достать картофель и дать ему обсохнуть.

Сковороду с маслом нужно разогревать на нагреве выше среднего. Выложить порезанный мелко бекон или сало, обжаривать 5-7 минут, убрать.

Выложить картофель, не мешать в течение 5-7 минут, далее помешивать или переворачивать не чаще, чем раз в 5 минут, до готовности картофеля и образования золотистой корочки.

Выложить порезанный полукольцами лук, перемешать, убрать нагрев до среднего, готовить еще 5-7 минут, вернуть обжаренный бекон, перемешать, выключить нагрев и подавать через 3-5 минут.

Фото из Интернета. В следующий раз наши сорта сфотографирую.
Фото из Интернета. В следующий раз наши сорта сфотографирую.


Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
Пришли ко мне вчера новые Линушки!❤️️ Хочу показать фото до и после стирки! Я в шоке) Такое ощущение, что вчерашние Совы за ночь улетели с сушилки и на их место прилетели другие! И это они сложены в 2 раза, а новый был сложен в три. Если сложить как новый, то вообще вот так! Они даже ...
Крымские татары подали хорошую идею по блокаде оккупированных территорий своими силами и вот, уже их готовы поддержать активисты «Союза приднестровцев Украины» которые задумали перекрыть границу так называемой Приднестровской Молдавской Республики со стороны как Украины так и Молдовы ...
Молодая китаянка спасла от неминуемой гибели девочку, выпавшую из окна десятого этажа. Прохожая, подняв голову и увидев, как девочка летит вниз, сразу же бросилась ее ловить. Новость вызвала бурное обсуждение среди англоязычных читателей. ...
8 октября 1975 г. на научной сессии, посвященной 250-летию Академии наук СССР, академик Петр Леонидович Капица, удостоенный тремя годами позже Нобелевской премии по физике, сделал концептуальный доклад , в котором, исходя из базовых физических принципов, по существу, похоронил все ...
Каникулы закончились, и чятик в WoT малость увял, но еще в августе норот поднапрягся и накидал цытаток. Итак, игра начинается и йунные телом или душой танкисты начинают рваться в бой, подбадривая друг друга разнообразными лозунгами: Прям начало ...