12.01.2022 —
Дать минтаю шанс.
Фальшивая курица
available_cook — 16.01.2022
Громко заявлю я, напичкав шкурку стянутую с тушки птицы, шпинатом и
позавчерашним хлебом.Хотя имею ввиду совсем другое.А хорошая получилась аллегория. И имеет отношение к итальянскому блюду Pollo ripieno.
[полло рипьено].
Когда вся суть вынута и извращена.
Только из сострадании к супругу, который не может видеть этот шпинат уже не под каким соусом, заморочка.
По моему я уже писала, что обжариваю замоченный хлеб с луком. Выпаривая насовсем влагу и обогащая вкус. Потому, что булка становится не просто вымоченной булкой, а вкусной гренкой.
Этот метод увидела у моих венгерских родственников.
При запекании в течение часа на температуре 180’С, получится в итоге вот такое мраморное удовольствие. И хлеб не выкинут и шпинат пристроила и даже сьэкономила… Старинное развлечение и советских рачительных хозяек. Не только итальянских
Сохранено
|
|
</> |
Фальшивая курица
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
« Они кричали, что спорт вне политики. А сейчас сами устроили из спорта политику. Пока ведь не установлено, кто отравил Скрипаля . Но уже вслед за Великобританией идут Япония, Польша и Австралия. Здесь можно только удивляться », — заявил Симонян , но на самом деле, ...
Что-то зима затянулась. Все (и я тоже) хандрят, болеют, ссорятся, выносят друг другу мозг, страдают о собственном несовершенстве и отсутствии подходящего для них места во вселенной. Фигня какая-то. Расскажу всем желающим, почему они - лучше всех на ...
Преодолевая брезгливость, еще раз упомяну бредовое интервью Сечина: The New Times с помощью фактов и экспертных оценок поштучно опроверг живописные заявления российского вице-премьера. О ЮКОСе Сечин: Налоговые претензии предъявлялись не ...
В Дании фермеры решили устраивать концерты классической музыки для своих коров. Они считают, что выступления виолончелистов полезны для животных. Об этом сообщает издание The New York Times. Ферму Луизы Хогаард еженедельно посещают ученики школы виолончели с муниципалитета Стевнс, ...
Любовь – великое чувство. Фильм «Свет в океане» (2016) прежде всего о любви. Любви мужа к жене, когда он берет вину на себя, чтобы спасти ее. Когда мать из-за любви к ребенку предает мужа, но потом спасает его ценой потери ребенка. Когда другая мать готова отдать ребенка ради его же ...
