Секреты подготовки раллийного авто: инженерный взгляд 
Актинидия 
Эпигенетическая революция: как ИИ-модель crossNN переопределяет диагностику рака 
Контрольная точка: Полночь 
Первая нить 
И еще книги и деньги :-)) 
Хотят, но не могут, или могут, но не хотят? 
Здравствуй нефть по 200 $ ? 
Моральный Коллапс Ровно 370 лет назад, 7 июня 1654 года, на французский престол официально взошел 16-летний король Луи XIV, которого у нас, по традиции, называют на латинский манер Людовиком. Это был самый "долгоиграющий" и, пожалуй, наиболее выдающийся французский монарх, правивший 61 год. За ...
Это курица? - Нет, это естца!
irairopa — 31.03.2024
Получилось обалденно вкусно, я даже не ожидала!Куриных грудок у меня было полторы, но можно смело брать больше.
Корзинка грибов портобелло (или шампиньонов),
2 большие луковицы,
2 сладких перца,
банка 800 гр раздолбанных томатов,
соевый соус - половину стакана, можно треть стакана
растительное масло,
пол-пучка кинзы, 2-3 зубчика чеснока.
Специи: паприка сладкая, сахар, кориандр, перец красный горький, перец черный, имбирь, кунжут.
У меня имбирь из магазинной формочки, он уже натерт и заморожен. Если имбирь живьем, то
нужно натереть.
Специи выложить вместе на тарелку
Подготовительные работы: все помыть, нарезать куриную грудку, лук, чеснок.
На фото не горькие перцы. Они сладкие, просто сорт такой.
На растительном масле на полном огне пожарить лук и чеснок. Все время помешивать, чтобы
не пригорело. Сильно зажаривать не надо - пусть пожелтеет. Сковороду отставить в сторону.
В чугунную кастрюлю налить растительное масло (не жмотьтесь) и соевый соус. Когда соус
начнет закипать, закинуть курицу, перемешать, прикрыть крышкой.
Пока курица тушится, есть время нарезать перец и грибы. Курицу при этом не бросать на
произвол судьбы, а пару раз успеть помешать, чтобы не пригорела.
Закинуть перец и грибы, перемешать, накрыть крышкой и немного протушить.
Вылить банку раздолбанных томатов, одним махом закинуть все специи, перемешать и
еще немного потушить.
За это время порезать кинзу - ее класть в самом конце. После этого перемешать и через минуту
выключить.
Употреблять с рисом. Это так вкусно!
Вдохновил меня это приготовить Зураб. Правда, у него не было грибов и перцев - это отсебятина.
Сохранено
|
|
</> |
Это курица? - Нет, это естца!
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Российское правосудие официально признало публичное отрицание существования бога уголовным преступлением, предусмотренным частью 1 ст. 148 УК РФ (оскорбление чувств верующих). Я подчеркиваю: в своем решении так называемая судья Екатерина Шопоняк утверждает, что состав преступления ...
У каждого есть какие-то совсем заветные страхи. Один из моих давних - оказаться в ...
Змея таилась от охотников, преследующих ее. Мимо шел крестьянин. Змея взмолилась: спрячь меня, добрый человек! Крестьянин присел и позволил змее заползти внутрь себя. Когда опасность миновала, крестьянин попросил змею покинуть его тело. Но она отказалась. Горюющего крестьянина увидела ...
Главной приметой российского политика является знаете что? Скрытность. Любую проблему можно умолчать, скрыть, утаить, а там, глядишь, может и рассосется, само пройдет или кого другого ответственным назначат. Поэтому если вдруг кто-то из высокопоставленных политиков честно и открыто ...
