![](/media/images/top/preview/imgprxlivejournalnet24f0c0a958cd71ead5f2cd3933b65c9558e3f6b89Lcu4XWvFuZ9kn1-DnsKwCTXnOrvMmox_fm_ZFeAxXskKKrsZsQiUKY4ygfNtJTA7NzHuL2dL4IPkgntTpN5u8ZewI.jpg)
Эта неожиданная брюссельская капуста
![топ 100 блогов](/media/images/default.jpg)
Фото из инета
А она, оказывается, чуть ли не полезнее брокколи!
Большое упущение, сказала я себе.
Ну, ладно, так и быть, сказала я сестре, когда она поделилась со мной рассадой капусты. Посажу у себя и брюссельскую, раз ты меня так уговариваешь.
Рассада брюссельской выглядит точно так же, как и рассада ранней или цветной капусты.
То есть не отличить.
![Эта неожиданная брюссельская капуста Эта неожиданная брюссельская капуста](https://pp.userapi.com/c846417/v846417514/744ca/lxZTk83rxqw.jpg)
А как она должна выглядеть в готовом виде, я как-то даже не подумала и гугл не полистала.
Потому, когда какие-то из особо прытких капустных растений стали переть вверх, не показывая никаких признаков того, что собираются завязываться хоть в какое-то подобие кочана, я их просто напросто вырвала, чтоб не болтались ногами у приличной капусты.
![Эта неожиданная брюссельская капуста Эта неожиданная брюссельская капуста](https://pp.userapi.com/c824600/v824600938/1a3601/8LoWb2F1dXQ.jpg)
Даже жаловаться к сестре ходила. Мол, что за ботва растет у меня.
Тю, сказала сестра, так это ж и есть брюссельская капуста.
И только тогда я пошла гуглить.
Видали?
Забегая вперед, скажу, что такое у меня не выросло.
И вообще, эта капуста попортила мне нервов, потому как я глаз с нее не спускала - где же эти самые кочанчики, где?
А их все не было и не было.
В начале августа капуста выглядела вот так.
![Эта неожиданная брюссельская капуста Эта неожиданная брюссельская капуста](https://pp.userapi.com/c824504/v824504938/1a7955/f-D17wKFz1E.jpg)
А в начале сентября - вот так.
![Эта неожиданная брюссельская капуста Эта неожиданная брюссельская капуста](https://pp.userapi.com/c846216/v846216933/e0570/YT2wLb3TwfE.jpg)
Но все-таки, вот буквально только что, собрала я таки урожай брюссельской капусты.
![Эта неожиданная брюссельская капуста Эта неожиданная брюссельская капуста](https://pp.userapi.com/c850528/v850528627/26fb3/zr8uLoWmSDw.jpg)
Не так красиво, как в гугле, но проблема оказалась не в этом, а в том, как эти самые кочаны с кочерыжки собрать.
Оказалось - только срезать ножом. Очень муторное занятие, доложу я вам.
![Эта неожиданная брюссельская капуста Эта неожиданная брюссельская капуста](https://pp.userapi.com/c850528/v850528627/26ff9/CgxvxvTfW3Q.jpg)
Но как-то уж собрала, куда денешься.
К сожалению, для фотосессии самые несимпатичные кочанчики выпрыгнули вперед и испортили мне момент триумфа.
![Эта неожиданная брюссельская капуста Эта неожиданная брюссельская капуста](https://pp.userapi.com/c850528/v850528627/27017/y-H3zAsL66k.jpg)
Они будут наказаны.
Однако, как именно они будут наказаны? Кто какие рецепты приготовления брюссельской капусты знает?
Я внимательно слушаю.
|
</> |