Эспарцет


Хлеб животноводства. Растение из семейства бобовых, культивируемое в Украине для производства кормов для животноводства и птицеводства. А еще...а еще эспарцет очень сильный медонос.
Раньше, когда я еще был малым, то колхозную пасеку специально вывозили на поля эспарцета для интенсивного опыления и хорошего взятка. Хорошо помню то время. Эспарцета сажали много и после акации, пасека кочевала между полями эспарцета. Животноводство было еще живо и сена требовалось много.

Потом пришел период застоя и упадка. Фермы пошли под нож. Поля стали засевать в основном техническими культурами, как то подсолнечник и кукуруза.

Но за последние лет десять, может чуть меньше, я начинаю наблюдать если не тотальное возрождение животноводства, то весьма быстрые шаги к этому. Пример перед глазами. Начали засевать поля кормовыми культурами. Появились заводы по переработке и производству комбикормов.
Многие зоотехники, да и просто селяне, предпочитают эспарцет люцерне. Я не ботаник )) но по их словам, это растение более питательное для скотины. Мне остается лишь верить им и своим глазам.

Кстати, пишут, что эспарцетовый мед имеет ряд полезных свойств. Особенно .для мужиков в возрасте ))
А так же, эспарцет применяют при производстве многих медицинских препаратов.

На счет сельской жизни. Можно сколько угодно критиковать, да и не только можно, а и нужно украинское правительство за скотское отношение к крестьянству, но, наверное в пику всему, жизнь на селе начинает налаживаться.
Общался с хлопцем, которые арендует землю возле моего села. Смотрю, ничего не посадил, а обрабатывает сейчас от сорняков. Поговорили. Решил он на своих гектарах сад закладывать и думает о кустарниках. Еще не решил что именно, но от подсолнечника-пшеницы, решил уйти, так как рынок этих культур не стабильный. Будет переходить на фрукты и ягоды. Ну а что? Силы и средства есть, спрос стабильный, качество отличное.
Будем жить, в общем. ))
Пы.Сы. На фото поле где-то под сто га. Через дорогу - чуть по меньше.
|
</> |