ещё раз - про винегрет.

топ 100 блогов your_food_today12.07.2019 ещё раз - про винегрет.

Вот - мой сегодняшний винегрет.
Внутри у него то, что я туда положила :
"Картошку,
Капусту,
Морковку,
Горох,
Петрушку и свёклу... О-ох!"
(с)
А ещё - солёный огурчик, подсолнечное масло и чуть-чуть уксуса...

Хочу спросить уважаемых хозяюшек про картошку.
Иногда для винегрета и "оливье" мне попадается замечательная подходящая картошка. Её, отваренную в мундире, легко резать на кубики, и главное - при размешивании в салатах она не превращается в кашу!
Но иногда - беда !
Когда муж приносит "не ту", приходится прибегать к ухищрениям.
Выдерживаю её в холодильнике, а в винегрет режу после всех остальных овощей, в самом конце, и тихонечко перемешиваю.
Это - долго, а главное - нервы.
А ведь злиться при приготовлении пищи низ-зя )))
А у вас так бывает ?
***

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Человеки! Хочу поехать в Одессу ака турист. Никогда не была, не знаю с чего и начать. Чем лететь? Прямых рейсов из Лондона, как понимаю нет. Хочеться дешево, очень. Виза. Я гражданка ЕУ. Как подавать, вроде понятно - посольство. Может кто-нить в ...
Вчера опубликовал фотографии девушки, и предложил читателям угадать возраст. Ответы были разными, начиная c 16-и летнего возраста и заканчивая 41 годами. Несколько фото и правильный ответ: Девушка с этих фотографий 1994 года рождения, декабрь месяц. Девушке 19 лет. Чудеса. ...
Бешенные псы, 1992 Такими темпами скоро все Тарантиновские фильмы отсмотрю)) Обратите внимание, у меня ниже, через пост, там кадр похожий - трое друг на друга наставили стволы. И диалоги...бесконечные ...
Заграница, где жывёт Том Вейцхлст, масло, 80 на 60 см.Я понимаю, что это не котеги и никакого позитива тут нету, но если вдруг кто-то захочет себе такую картину заиметь - милости прошу.А ещё сидел в сортире, читал Аверченко - рассказ про журнал ...
Над древним городом поднимался мутный рассвет. Сонные прохожие спешили на работу, толкаясь в общественном транспорте, дворники опохмелялись, не спеша приступили к работе. Она сидела на лавочке у подъезда и устало курила — трудная выдалась ночка. Она ненавидела свою работу. Первым ...