
Ем и не толстею!

Здесь я хочу рассказать о питании. Не о вашем, не о той девочки, не о его, а о МОЁМ питании.
Сейчас я выгляжу так.

Итак, начнём.
- Из 45 в 53.

Разница между этими двумя фотографиями около 2,5 месяцев. С середины августа я стремительно теряла вес, в сентябре стало ещё хуже - я перестала есть.
Как же так получилось, что в конце октября я уже пришла в норму? Ну, вы все и без меня знаете, что лучший психолог - это спортзал. Упала и как же было тяжело вставать с колен. Сил не было, потому что не ела. Смотреть в зеркало на себя не могла. Первые несколько месяцев занималась физкультурой, так сказать. От нагрузок начал появляться аппетит. Но была другая проблема, аппетит есть, но ничего не хочу, ничего не радовало. Ну а тут мне уже помогли друзья, которые контролировали меня - поела или нет.
Что же я ела? Честно признаюсь, ВСЁ, что хотела. Хотела бургер? Ела бургер. Хотела слойку с яблоком? Ела слойку с яблоком. Помимо этого, я пила гейнер.

В двух мерных ложках порошка 8г жира, 51,2г углей, 16г белка. Пила на воде, 2 раза в день - между завтраком и обедом и между обедом и ужином. Самый приятный на вкус - шоколадный. Всё остальное, как мука в воде, хотя шоколадный на вкус, как шоколадная мука )) Это достаточно дешёвая марка, но сейчас такое время и мой выбор пал именно на эту фирму.
Если вы эктоморф, как и я и вам оч сложно набрать вес, то могу с уверенностью сказать, не напрягайтесь, ешьте то, что вам хочется и поставьте цель. Например, мой обычный вес 52-53кг, я готова весить 55кг, но качественно, с весом 50кг у меня совсем нет сил. Поэтому для меня была цель дойти до 52-53кг, любым способом, конечно, всё разумно. Буду честна с вами и расскажу, что были дни, когда я могла в течение нескольких дней есть пиццу перед сном или роллы.. Угрызение совести? Я вас умоляю, я так хотела выбраться из этих 45кг..

Я не особо люблю сладкое, не люблю жареное, не люблю фастфуд. Но в тот период, если хотела - ела. Вот и всё. Ничего не боялась, я понимала, что как только дойду до 52-53, я начну совсем по другому тренить и поправлю своё питание и стану качественной, а не свиньёй.
Уж простите, никаких секретов, просто ЖРАТЬ и ТРЕНИТЬ! Без тренировок не появится аппетит.
Только вперёд, только по своему пути. Делай и никого не слушай. Ведь только неудачников чужие достижения душат.
- Новый режим.
Итак, я решила потестить неделю-полторы следующее. Я больше не считаю калории (хотя кого я обманываю )) я их почти никогда и не считала), считаю только БЖУ.
БЖУ=213, т.е. мой вес на данный момент 53кг, а это значит, в день я должна съедать 106г белка, 53г жира и 159г углей. Хочу набрать качественное мясо, что со мной произойдёт? Главное от голода не сдохнуть.. Бггг.
Расскажу свои изменения и ощущения через 10 дней )
Примерный рацион:
1 Приём пищи.
100г риса и 100г грудки + 50г орехов
2 Приём пищи.
Овощи и 100г грудки + 2 фрукта

3 Приём пищи.
50г риса и 120г рыбы + овощи
4 Приём пищи. (после тренировки)
50г риса и рыбы +банан
5 Приём пищи.
100г творога
6 Приём пищи.
100г творога
Итак, это, примерно, 2000 калорий, БЖУ - 140/52/200.
Ну, т.е. можно где-то вместо риса поставить гречку (в ней меньше углей), где-то съесть чуть меньше грудки.
Разберу чуть подробнее то, что я покупаю и ем..


Время тратить на покупку продуктов в магазинах - жалко, поэтому продукты мы заказываем в интренет-магазине на неделю-полторы, а рыбу/мясо/курицу покупаем 2 раза в неделю на рынке. Кстати, если решите заказать еду из этого же магазина Instamart, то можете воспользоваться моей скидкой 5% код - calipsodellmar, надеюсь, она накопительная ))
Рис.
Я очень люблю дикий рис, но он не усваивается, обязательно его нужно смешивать с любым другим рисом. Пока у меня нет весов для еды, я покупаю рис в пакетиках, который уже взвесели специально для меня. Спасибо )

Орехи.
Я покупаю разные виды и смешиваю - кешью, фундук, арахис, грецкие. Орехи я, если честно, терпеть не могу, но заставляю себя есть, именно так я добираю нужное количество жиров ) В этот раз беру арахис.
Фрукты.
Это следующее после орехов, что я не люблю, но заставляю себя есть. Мой минимум - 3 разных фрукта в день. Это бананы, яблоки и мандарины. Апельсины покупаю для сока, у меня не хватает усердия их почистить ))
Кстати, для апельсинов и для остальных фруктов, у меня две разные соковыжималки.
Овощи.
Овощи я готовлю в основном на гриле. Зелень, помидоры, огурцы, цукини, сладкий перец и грибы - это то, что я покупаю каждый раз. На день, когда всё резко закончится, а доставка ещё не приехала, у меня в морозильнике стручковая фасоль и брокколи. Безумно люблю овощи гриль, а помидоры полезнее, когда они прошли термическую обработку.
Молочка.
Творог ем и достаточно много. На вопрос: - А тебя заливает? Отвечаю: - Нет. Ничего не знаю об этом и считаю, что это всё бред.
На молоке готовлю каши, омлет.
Льняное масло.
Дополнительный источник жиров.
Куриное филе.
Бывает так, что не хочу даже и слышать о нём ничего. Ем рыбу и телятину, а о куриной грудке могу не вспоминать неделями. Но после того как решила потестить себя 10 дней на подсчёте, попросила любимого купить самое вкусное филе. 4 штучки - 956г, т.е. одна, примерно, 230 г. Значит мне для одного приёма пищи достаточно половинка одной штучки, это вполне сносно ))
И буквально вчера я попробовала сделать так: помыла, разрезала порционно и выдавила половину лимона, немного посолила и на гриль. Божественно вкусно. Это самое вкуснейшее куриное филе, которое я пробовала )) Вот, что значит, куплено с любовью )
Рыба.
Честно сказать, я ем только красную рыбу и только, если её готовлю я сама. Я ненавижу пережаренную, перетушённую. Как делаю я. Беру филе, убираю кожу, выдавливаю половинку лимона и на гриль. ДА! НЕ солю, НЕ перчу. Мне вкусно! Ем с семенами и соевым соусом. (о семенах на рыбе можно прочитать в майском посте о еде. )

- Что я пью.
Чай.
Кто давно меня читает, знает, что я не пью ни кофе, ни чай. Вместо этого я пью ромашку, липу, шиповник, сборы для иммунитета. С конца ноября я стала заставлять съедать себя три фрукта в день и завариваю траву.. Может мне кажется, но я стала красивее )) А может это и счастье рвётся наружу )) Кто знает.

Липовый - выводит токсины из организма, и имеют кучу витаминов, но часто его пить нельзя. Я пью, примерно раз в 2-3 дня.
Ромашковый - укрепляет иммунитет, успокаивает нервную систему. У меня была депрессия и я ждала, что я точно сильно заболею. Это третий сильный стресс в моей жизни. Первые два закончились сильными болезнями (один из трёх разов было прошлой зимой, после которого я заболела ангиной). А в этот раз пока "полёт нормальный" )) Этот чай пью каждый день.
Из шиповника - полезен при авитаминозе. Он придаёт силы, помогает побороть зимнюю хандру и снимает усталость.
Чай с душицей и Иван чаем - здесь одни полезные свойства, которые я не буду перечислять ) Этот чай всегда у меня в заварочном чайнике.
Сок.
Про соковый детокс я рассказала. Не моё.. Фу-фу-фу. Но свежевыжатый сок никто не отменял. Обожаю апельсиновый и морковный. Пью максимум стакан в день.
- Гаджеты.
Соковыжималки. Для цитрусовых у меня древняя Philips HR2744, второй год прекрасно отработала свою тысячу рублей) Для остальных фруктов у меня Bosch VitaJuice MES4010. Сказать честно, о такой соковыжималке я мечтала оч долго и безумно довольна ей.
Блендер. Это не просто блендер, которым я мешаю протеин, а блендер-мечта. Когда на презентации увидела, как он превращает куски мяса в фарш, я поняла, что это всё, о чём я могла мечтать. Я не ем котлеты/пельмени, если фарш делала не моя мама или не я. Вопрос теперь снят. Котлеты, запеканки с фаршем..

К блендеру Philips SpeedTouch у меня есть насадки для пюре (!!!), миксер, сама чаша с двойным ножом (на картинке ниже, вы можете увидеть, как лук за секунду нашинковывается, помидоры превращаются в томатное пюре, а куски мяса в фарш) и насадка кухонный комбайн (благодаря набору ножей с её помощью можно быстро нарезать, нашинковать, натереть даже твёрдые сырые овощи).
Фишка блендера в том, что с помощью силы нажатия кнопки пуска, можно регулировать скоростные режимы от "0" до "Турбо". Таким образом, за одну секунду, но из-за разной силы нажатия можно порубить мясо, лук и помидоры.

А в летнее время, с помощью этого блендера можно сделать арбузный фреш. (мечтаю, что бы появился протеин, со вкусом арбуза)

И видео процесса, если вы не видели )
- Спорт Пит

Всем анаболизма, милые.
Пост о моих тренировках тут.
|
</> |