Экспериментальный гусь


Каждый, кто хоть раз готовил эту птицу, знает, что подготовка к запеканию, занимает много времени. Некоторые держат гусика в маринаде сутки, а то и больше. Но находчивых хозяек много. Затейницы придумли не ждать, пока гусик пропитается волшебным маринадом, а вводить его внутримышечно посредством инъекций.

Обкалывание тушки смесью соевого соуса и гранатового сиропа, дает удивительный эффект. Почти косметическая процедура. И не говорите, что это извращение.


Скорость приготовления уменьшается до 3часов. Внутри гречневая
каша и яблоки. Кто любит эксперименты могут попробовать)
Всем добра и кухонного волшебстаа!