Эксклюзивное меню от ресторана выездного обслуживания Classiccatering.ru

Работники кейтеринговой компании при составлении меню должны иметь определенные знания. Ведь на качество еды на банкете, фуршете или другом мероприятии повлияет сезонность и доступность овощей, фруктов, важна и возможность доставить готовую еду в правильном состоянии.

В «Классик Кейтеринг» естьнебходимые специалисты, ними создано обширнейшее меню, где заказчики могут выбрать блюда для предстоящего мероприятия, которое будет обслуживать компания.

Вкусные и полезные завтраки

Начнем рассказ о меню с завтраков, ведь это первый прием еды за день. А готовый завтрак, который для вас приготовил профессиональный повар, это отличное начало дня. Благодаря службе кейтеринга, вы сможете побаловать своих родных и близких людей, а также заказать завтраки для гостей. Просто откройте меню и выберите позиции, которые кажутся наиболее аппетитными.

К завтраку можно заказать блинчики, пушистые оладьи и сырники. Для любителей более плотной еды повар приготовит баварский завтрак, предложит бутерброды с копченым мясом, семгой или красной икрой. Те, кто любит выпечку, могут полакомиться круассанами с сырной или ветчинной начинкой, различными тарталетками.

Выбор в меню так же хорош, как и в престижном ресторане.

Горячее и вкусные гарниры

Гарниры, предложенные в меню – украшение стола, ими же можно дополнить горячие блюда. Они считаются основными, поэтому выбор довольно широк. Повара сумеют приготовить их так, чтобы они были притягательны на вид и заманивали чудесным ароматом. Оригинальные названия точно передают суть поданного к столу блюда. Например, блюдо, приготовленное шеф-поваром, носит название «Окорок Великолепный», и точно передает ощущения от его вкуса.

Легкая курица в пряном маринаде называется «Нуок Чам», это блюдо можно предложить даже детям. «Кацурэцу» – японское блюдо на шпажке и со специями – также пользуется большим просом. Еще повара искусно готовят рыбу дорада, в меню есть аппетитные баварские колбаски, вкусные мидии и многое другое, и все это повара готовят очень вкусно.

Для любителей легкой пищи в компании преложат много видов рыбы: это и треска, поданная на овощной подушке и политая соусом песто, и судак, запеченный с грибами, и лососевый шашлык. Это далеко не все аппетитные блюда.

Цветная капуста готовится с морковью и подается с зеленью, под белым соусом. Среди гарниров есть спаржа, шпинат и кус-кус с овощами – как видно, меню тщательно продумано, чтобы каждый смог найти то, что любит, или то, что хочет попробовать впервые.

Первые и вегетарианские блюда

Повара не забыли о полезности первых блюд, поэтому внесли их в меню. Оформление блюд достойно того, чтобы их подать на стол в день торжества. При составлении меню учтено множество моментов, в том числе и то, что многие любят национальную кухню.

Рассольник и вкуснейшая уха по-царски введены перечень блюд из русской кухни, ароматный борщ – украинское национальное блюдо. Среди предложений есть крем-суп из цуккини или солнечный морковный крем, многие заказывают блюда с необычными названиями: даньхуатан, буйабес или калакейтто. Эксклюзивное меню от «Классик Кейтеринг» не оставит равнодушным никого.

Кейтеринговая компания готова использовать вегетарианское меню для обслуживания торжества. Те, кто не употребляет мясо, будут удивлены количеством и вкусом блюд, а также их необычным сочетанием. Например, в салате свекла совмещается с апельсином, сладкий лук оттеняет вкус каждого ингредиента. Тефтели из мацы, банановый рис, ананасы-гриль и шпинатные блинчики – это только часть того, что можно найти в меню.

Что заказать для детей

Для детских торжеств созданы специальные блюда, которые будут привлекательными и полезными, поэтому, собираясь организовать детский праздник, смело обращайтесь в компанию. Еда будет сытной, и вызовет аппетит у детей.

Детская пицца наполняется только полезными для малышей продуктами, а свежая булочка с овощами будет съедена немедленно. Маленьким гурманам однозначно понравится радужное спагетти и цветные блинчики, и каждый захочет съесть часть колбасного паровозика.

Обширное и оригинальное меню способно удовлетворить самых привередливых заказчиков, у вас есть возможность убедиться в этом лично.