Экс - фекс - КЕКС

топ 100 блогов zmeek17.12.2011 Этот кекс мы сегодня пекли с Никой и Андрюхой, которых я, по мнению некоторых моих реальных знакомых приятно было узнать о себе много нового, особенно, когда это новое говорят за глаза с апломбом, достойным лучшего применения, продала за большие деньги. А потом ели его все вместе возле камина, который я купила на то, что от этих миллионов у меня осталось после неебически активной половой жизни. Нам было вкусно:

150 г сливочного масла
200 г сахара
1 ч.л ванильного сахара
4 яйца
300-350 г муки
1 пакетик разрыхлителя
сухофрукты на ваш вкус (300-350 г)
немного апельсинового сока

Из сухофруктов у меня был только изюм. Насыпала стандартный стакан из-под виски и залила коньяком. Откопала в закромах пакет с цукатами из вишни, апельсинов и чего-то неидентифицируемого.
Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром. Добавить яйца по одному, чередуя с  апельсиновым соком (я просто задушила парочку имеющихся в доме цитрусовых и добавила 4 чайных ложки). Перемешать.
Коньяк слить, изюм промокнуть салфетками, перемешать с цукатами и засыпать в яйца с маслом и сахаром.
Добавить разрыхлитель и муку, замесить некрутое тесто.
Форму (у меня была 10 см на 30 см, высотой 7 см) смазать маслом, выложить тесто, поставить все в разогретую до 180С духовку.
У меня испекся примерно за час, но духовки у всех разные, так что надо приглядывать.

Засим позвольте тему купли-продажи моих детей считать закрытой. Мелящие языком - идите нахуй. А кекс и правда очень вкусный.

Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
В общем есть такая пред история: в 3 начали ходит а частный сад, потом забрали так как её там обижала девочка да и бабушка вернулась с заграницы и могла  побыть с дочей, потом пошли в обычный сад, вроде все гуд, да только пищевое насилие - когда заставляли, когда докармливали. Ходили ...
Вадим Демченко : Я ничего не имею против митингов и участия в них. Даже в несанкционированных. В конце концов, все мы взрослые люди и должны уметь оценивать приемлемый для себя уровень риска и последствия своих действий. Но если правда, что на этих мероприятиях оказалась ...
Доброе утро, день, вечер, ночь! ну в общем у кого какое время суток :))В Ташкент с утра прохладно, город потихоньку просыпается...Несмотря на раннее утро, в городе уже ходят жители, кто-то уже спешит на работу, кто-то выгуливает питомцев, кто-то идет за ...
Как говорится в любой ситуации можно найти позитивный ...
С лицом измученным и серым, На белой смятой простыне, Как жертва бешеной холеры, Лежишь коленками к стене. Протяжно стонешь, как при родах, Трясется градусник в руках. Вся скорбь еврейского народа Застыла в суженных зрачках. По волевому подбородку Струится пенная слюна. Ты ...