Зачем нужны вклады с фиксированной ставкой 
Психопаты: рождение диагноза, часть десятая 
А день заметно прибавился! 
А свадьба Люксов оказалась скучной (с) Метте-Марит 
Небесный двойник премьера Мелони обнаружили в древней римской базилике после 
Январь. 
Отец Пиара 
Во всех ты, душенька, нарядах хороша 
Вьетнамская кухня и еда + экзотика
13.10.2017 —
кузница кадров
еда для ноги
maxnicol — 14.10.2017
В начале недели добрый человек привезла мне 2 кг куриных лап с
пальцами и 1,5 кг свиных ножек-копытец: вроде, этот коллаген очень
способствует прирастанию сломанного собственного голеностопа.Лапы варил по 1 кг - вторую порцию в той же воде, что и первую - а потом сладострастно обсасывал цевки, пальцы и пяточки. Фото не ставлю, потому что об этом изысканном удовольствии уже писал
http://maxnicol.livejournal.com/1468458.html
Лапы-то даже пробовал запекать в духовке и жарить на сковороде
http://maxnicol.livejournal.com/1708964.html
но сейчас мне нужен был хорошо разваренный продукт.
И свиные копытечки тоже варил всё в том же куролаповом бульоне, только еще и щедро сыпанул туда специй, которые беру на рынке у узбеков.
Вообще все эти опорные элементы двигательного аппарата хорошо готовить в мультиварке
http://maxnicol.livejournal.com/1099292.html
но не пропадать же было уже уварившемуся концентрированному бульону из бройлерных ступней, символизирующих протянутую руку помощи.
Копытики разобрал на отдельные косточки, которые объел до блеска - хоть в Зоомузей сдавай - но речь не об этом, хотя я и кожно-хрящевой и соединительно-тканный наркоман.
А о том, что за ночь, что кастрюля провела в холодильнике, там образовался литр с небольшим холодца прямо таки зельцевой крепости, и предложи я это фармацевтам компании Алко-Зельцер, купили бы лекарственное средство за бешеные деньги - только мне коллагеновый концентрат самому сейчас нужнее.
Правда, незадача в том, что эти дрожалки из свиных копыт и лап получаются довольно безвкусными - даже несмотря на всю узбекскую зиру, сушеные томаты, перец и барбарисы.
А мне же хочется, чтобы было не только полезно и оздоровительно, но и упоительно по гурманскому гамбургерскому счету.
И тут я вспомнил, что в холодильнике у задней стенки стоят баночки с хреном, с васаби, с горчицами и с разными LEE KUM KEE - например
И еще всякие.
И вот если крутой холодец нарезать кубиками, а сверху каждый чем-нибудь смазать - то и выходит при соприкосновении апгрейденного острыми приправами желе со вкусовыми сосочками сплошное наслаждение:
ломайте, мальчики, свои конечности:
приедут девочки - и исцелят.
Сохранено
|
|
</> |
еда для ноги
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Це - нова версія нашого клубного ножа. Ім"я його - Ira Domini Nerevar.
Марка сталі - 40Х10С2М (в народє - "клапанная"), руків"я - ебоніт, піхви - шкіра.
Альбом: Ira Domini Nerevar Альбом: Ira Domini Nerevar Альбом: Ira Domini Nerevar Альбом: Ira Domini Nerevar
Він ...
Вот например гей-парады. Они мне откровенно непонятны. Не потому, что я люблю или не люблю геев, я вообще людей как-то не очень люблю, всех и скопом, так уж исторически сложилось. Как можно заранее относиться хорошо к другому человеку? У него ж там в голове бездны, может он вообще на ...
Если, друг, тебе сгрустнется, Ты не дуйся, не сердись: Все с годами пронесется - Улыбнись и разгрустись. Дев измены молодые И неверный путь честей, И мгновенья скуки злые Стоят ли тоски твоей? Не ищи страстей тяжелых; И покуда бог ...
15 сентября исполнилось 105 лет со дня первого боевого применения танков. Случилось оно в районе деревни Флёр, в бой пошли английские танки Mark I. Несмотря на то, что часть машин сломалась, какие-то застряли, общий итог применения оказался удачным. Даже 32 из 49 танков, добравшихся до ...
"Во всём мне хочется дойти до самой сути" (с), и, если есть подборррка воспоминаний "Старррые вещи", то можно бы поговорррить и о пррриобррретении новых. Так что пррриветствую ваши исторррии (надеюсь, что, в основном, весёлые). kopuha Всю неделю покупали новый диван. Это с ...
