Eat rich

топ 100 блогов mikaprok23.06.2018
Eat rich


Социальное неравенство начинается на уровне желудка.

В 2017 году количество взрослых американцев страдающих ожирением было 40% популяции.

Ожирение в данном случае не внешний признак, а медицинский диагноз из выборки обращающихся за помощью. Это в лучшем случае ¾ всего населения. Т.е. цифра не финальная.

Около 20% детей страдают тем же недугом.

Все знают, что проблема больших людей – большая, об этом очень, даже слишком много, говорят, но и ситуацию во всем мире часто недооценивают. И недооценивают в деталях.
Во-первых, на самом деле, всё гораздо хуже.

Можно посмотреть на карту и убедиться:



Eat rich

Сложно говорить о нормативе, но, очевидно, людей с лишним весом в лабораторных условиях должно быть менее 10%. Стандартный шаг колебания популяции, такой же, как и для других генетически-психических отклонений.

Во-вторых, появляется такой вопрос: а есть ли факторы среды, приводящие к такому положению дел?

Да, это подушевой доход.

Чем выше расслоение в стране, тем круглее люди вокруг.

Еда, образ жизни и воспитание очень хорошо ложатся на карту неблагополучных регионов. В США, к примеру, среди меньшинств в 2+ раза больше пациентов диетологов, чем в благополучных районах.
Скажу больше, тут ВОЗ закопала в своей статистике интересное исследование: оказывается с 1990 по 2016 года замеряли корреляцию дохода и ряда заболеваний (в том числе и ожирения). Предсказуемо богатые с каждым годом худеют, а бедные толстеют.

Разрыв этот растет на 0,3% в год. Вырисовывается солидный задел.



Eat rich

С 1990 по 2008 (информация Центра диетологии при Кембриджском Университете) количество точек фастфуда растет темпами, опережающими спрос и, конечно же, там, где располагаются клиенты – в фавелах.

Точно так же дело обстоит со всей готовой едой.

Разница между стоимостью 1000 полезных калорий и отягощающих растет на $0,13 в год уже 20 лет.

И это во многом искусственный рост, обеспеченный гигантским рекламным накатом здорового питания. Фактически, больше средств берут с тех, кто его может себе позволить.
«Здоровое питание» в данном случае просто не испорченная еда.



Eat rich


Дополнительный контроль в этой области, сейчас активно вводимый в ряде европейских стран, скорее всего приведет к еще большему расслоению продуктов на:
- «массовые и вредные»,
- «дорогие и полезные».

В кавычках они потому, что это очень условно и компоненты могут время от времени даже меняться местами.

Нижняя часть популяционной пирамиды просто не особенно нужна, поэтому борьба с ожирением демонстративно проваливается, хотя только в США на нее выделяют в под $20 миллиардов в год.

В РФ и странах СНГ просто говорить (не то что предпринимать значимые усилия) на эту тему начали сравнительно недавно, а в отсутствие реальных цифр просто не знают куда смотреть.

Ясно, что дело плохо, но насколько сказать затруднительно.

До появления не позорной медицинской статистики я бы ориентировался на индекс Джинни, он хоть и не имеет отношения к белкам, жирам и углеводам, зато можно преспокойно оперировать проверенной величиной.

https://telegram.me/mikaprok

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Я сегодня узнала!!!! Что узнала!!! что есть раскарски-антистресс!!! Итить! Для взрослых! Мой стресс скорее снимер баня с посудой, как в воспоминаниях адвоката Плевако, но чем богаты. Мало ли у кого там мини-стресс, по-моему это само по себе прекрасно Все это надо раскрашивать гелевой ...
1. Сегодня утром Веня очень серьезно обсуждал, как нам доехать до Новочеркасской, и что именно на Площади Восстания мы будем делать пересадку. (Это про поездку в Питер речь). Спросил, знаю ли я, как с Черной Речки доехать до Гостиного двора! Есть ...
Так говорили они. "Это самая беззаботная и счастливая пора" - продолжали утверждать доброжелатели. "Нихерасе беззаботная" - думала я и продолжала ненавидеть школу. В 7 классе родители перевели меня в школу с углубленным изучением всякой хрени языков. От двери до двери - час езды. Метро ...
Позадумалась - а как будет определение, противоположное матери-ехидне? Мать-медведица? Мать-курица? (тигрицу не предлагать, это типичное не то :-)) Но песня не о том. А вот о чем. Помните список, обошедший половину журналов френдов - сто вещей, ...
С тех самых пор, как я вернулась из поездки и задумалась о новом этапе своей жизни меня преследуют тайные знаки. То календарь с надписью встречу "Занимайся тем, что делает твою душу счастливой", то вот такая цитата в паблике в ТГ выпадет: "Ну, что такое пятьдесят лет для мужчины? ...