Регистрация электролаборатории: как подготовиться к Ростехнадзору без лишних переделок
01.12.2022 —
Комната номер 2
Две ноги
luxs135 — 03.12.2022
Вобщем я про кулинарию сегодня.
Достал я две ноги, одна от шашлыков осталась, а другая так просто в морозилке валялась. И засолил я их на недельку, чтобы вкуснее было. А потом, пока думал что с ними делать, а пока думал, поставил их вариться с добавлением стандартных суповых специй. И варил я их 2 часа, пока шкура не стала совершенно мягкой.
С одной ногой я потом поступил так: снял шкуру, выкинул весь жир, мясо порубил на кубики, засыпал давленным чесноком, травками, ну там орегано и шалфей, засунул назад в шкуру, залил бульоном и оставил на ночь
Очень даже благородная ветчина получилась на завтраки всякие.
А вот с оставшейся ногой я поступил попроще.
Обмазал ее сместью из горчицы, меда и соевого соуса и засунул в духовку.
Через полчаса достал, смазал еще раз и запекал до легкого подгорания.
И вот такая вот красота получилась
Вобщем понятно теперь что с шанками этими делать можно и нужно
Ну а пока все готовилось, подготовил очередную лекцию студентам
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Толкователь Часто спорят - чья Новороссия? Новороссия - формально немецкая земля. «По данным седьмой ревизии к 1811 г. на территории Екатеринославского уезда Екатеринославской губернии переселенцы основали 12 меннонитских колоний (Хортица, Эйлаге, Розенталь, Нейенбург, Кронсвейде, ...
Напомним, что вчера, 7 февраля, президент Россиии Медведев подписал закон о полиции, который вступит в силу с 1 марта. Сегодня же Российская Газета опубликовала полный текст закона. Также полный текст закона о полиции приводит и сайт ...
27-го января исполнилось 66 лет снятия Блокады Ленинграда. Одна из чернейших, но и ...
Решил составить словарик неологизмов, которые сейчас используют в блогосфере. Колорады, укропы, ватники и другие жители блогосферы подключайтесь - в комментариях можно добавить слова и дать свои определения. Многие слова буквально появились недавно, из-за событий в Киеве и на Юго-Востоке У ...
Распечатать двухсторонний лист - с одной стороны картинки, с другой буквы. И выдать каждому инструкцию, как сложить этот лист: Инструкция №1 Сложите бумагу пополам; Сложите пополам еще раз; Поверните вверх дном; Сложите еще раз пополам; Поверните кругом; Сообщите ...
