рейтинг блогов

Две ноги

топ 100 блогов luxs13503.12.2022 Было у меня две ноги, одну сломал, другую потерял
Вобщем я про кулинарию сегодня.
Достал я две ноги, одна от шашлыков осталась, а другая так просто в морозилке валялась. И засолил я их на недельку, чтобы вкуснее было. А потом, пока думал что с ними делать, а пока думал, поставил их вариться с добавлением стандартных суповых специй. И варил я их 2 часа, пока шкура не стала совершенно мягкой.

С одной ногой я потом поступил так: снял шкуру, выкинул весь жир, мясо порубил на кубики, засыпал давленным чесноком, травками, ну там орегано и шалфей, засунул назад в шкуру, залил бульоном и оставил на ночь

Две ноги

Очень даже благородная ветчина получилась на завтраки всякие.

А вот с оставшейся ногой я поступил попроще.
Обмазал ее сместью из горчицы, меда и соевого соуса и засунул в духовку.
Через полчаса достал, смазал еще раз и запекал до легкого подгорания.
Две ноги
И вот такая вот красота получилась
Две ноги
Вобщем понятно теперь что с шанками этими делать можно и нужно
Ну а пока все готовилось, подготовил очередную лекцию студентам

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Пушкин – по поводу выхода в свет второго тома «Истории русского народа» Н.А. Полевого, который, по его собственным словам, «не поколебался писать историю России после Карамзина», и во многом пытался Карамзину «противуречить»:  «Поймите же и то, что Россия никогда ничего не имела ...
Блюда итальянской кухни волшебны, даже когда просто произносишь "итальянская кухня" уже хочется есть. А когда например, пиццу или пасту готовит мама - это же вообще рай! :) Браслет и серьги "Итальянская мамина кухня" 100% шерсть, полимерная ...
Фотки нет, документов нет - веры мало - возможно эта "хрень" отскочила ему в голову в результате "детских забав", когда воевал или получил ее вместе с властью в одном из массонских ритуалов... ...но взгляд автора прикольный. Эту поразительную находку сделал французский исследователь ...
Эмпирическим путем установлено, что если пойти к старушке с топором, то тюкать ее при этом вовсе не обязательно. Если при этом не быть должным бабуле денег, а быть трезвым, выбритым и вежливым, и прихватить с собой шуруповерт, штроборез и пылесос тут должна быть реклама нашей любимой ...
У моего друга Лехи 110 возник любопытнейший вопрос в связи с тем, куда сажать трансгендера и что это вообще за существо такое. Цитирую Леху дословно "А у меня, в связи с этим вопрос возник- куда ж такое сажать?! Не, ежели без смехуечков и прочего стеба, куда? На мужскую зону- ...