Вскрытие замка входной двери — законно и без повреждений
01.12.2022 —
Комната номер 2
Две ноги
luxs135 — 03.12.2022
Вобщем я про кулинарию сегодня.
Достал я две ноги, одна от шашлыков осталась, а другая так просто в морозилке валялась. И засолил я их на недельку, чтобы вкуснее было. А потом, пока думал что с ними делать, а пока думал, поставил их вариться с добавлением стандартных суповых специй. И варил я их 2 часа, пока шкура не стала совершенно мягкой.
С одной ногой я потом поступил так: снял шкуру, выкинул весь жир, мясо порубил на кубики, засыпал давленным чесноком, травками, ну там орегано и шалфей, засунул назад в шкуру, залил бульоном и оставил на ночь
Очень даже благородная ветчина получилась на завтраки всякие.
А вот с оставшейся ногой я поступил попроще.
Обмазал ее сместью из горчицы, меда и соевого соуса и засунул в духовку.
Через полчаса достал, смазал еще раз и запекал до легкого подгорания.
И вот такая вот красота получилась
Вобщем понятно теперь что с шанками этими делать можно и нужно
Ну а пока все готовилось, подготовил очередную лекцию студентам
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Ошhttp://eu-shestakov.livejournal.com/434590.html...Эгем Кабулов, журналист, узбек, живет в Киргизии, прислал письмо:SOSДрузья, коллеги!Обращаюсь к вам от имени тех, сейчас находится в Оше. Они просят помощи. То, что там творится, не поддается описанию. Правительство ...
С.-ПЕТЕРБУРГ, 3 июн - РИА Недвижимость. Почти все российские регионы выступили за сохранение льготной ипотеки, заявил на Петербургском международном экономическом форуме (ПМЭФ) глава Минстроя России Ирек Файзуллин. "Практически все регионы направили свои обращения о сохранении ...
На обед у афтора и Свинфига ноне был салатик из проваренной и наструганной свеклы, сдобренный сольцой и маслом выжатым холодным способом из плодов подсолнечного дерева. Основным блюдом проходил борщик с хрючатинкой. На десерт чай с мурмеладом и по тазику кукуряпных хлопьев. Фигва обиделас ...
Современные дети становятся всё более "бесстрашными", всё больше ситуаций, которые должны были бы вызывать их страх, его не вызывают. Родители на площадке или в раздевалке детского сада хвастаются, что их ребёнок "ничего и никого не боится". Но хорошо ли это, повод ли это для радости? ...
Надеюсь не огнеопасно
Высокопоставленный представитель ООН заявил, что вне зависимости от того, кто произвел обстрел Мариуполя, атака была направлена против мирных жителей, сообщает Reuters .
Сейчас каждая из сторон в военных действиях обвиняет в произошедшем, противопо ...
