Два слова про ГМО

verola — 26.07.2020 "сделаны из клеток убитых человеческих эмбрионов, в которые генетическими манипуляциями внесены сотни мутаций, которые приведут к раннему развитию раковых заболеваний у тех, кто получает эти прививки".

И приятель, достаточно умный, хотя и не очень молодой, живущий в Америке, пишет мне в неподдельном отчаянии -

- "...как же теперь мне позволять делать прививки внукам. Смотри какой ужас. Все знакомые от прививок отказываются." Он остро интересуется наукой, способен думать, но наука не его специальность. Он не изучал иммунологии или молекулярной биологии. А текст, испеченный в Ольгино, действительно ударяет кувалдой по башке даже меня. На столько больных точек в сознании эта мерзость нажимает одновременно, хотя каждое слово белиберда без тени смысла.

* * * *

Людей стало очень легко запугать. Поэтому особая ответственность лежит в наши времена на тех, кто получил естественнонаучное образование.

Быть, например, в целом "против ГМО" - это точно такая же бессмыслица, как пригожинский текст про прививки, процитированный выше.

1. Гены всегда меняются, в каждом поколении. Абсолютно любая еда ГМО. Любая картошка в вашем супермаркете бесконечно сильно отличается от диких корений Центральной Америки доколумбовых тысячелетий. Но и Ваш бэкон другой даже по сравнению со свининой 2000 года. За 10 поколений геном свиньи может уйти далеко - там же очень сильный отбор идет - и совсем не по признакам пользы для потребителей.

2. На состав еды не слабее генов - на самом деле заведомо сильнее - влияют методы выращивания продукции. Чем кормили//какие были удобрения. Какими гербицидами//антибиотиками обрабатывали. И так далее.

* * * *

Это не значит, что когда генная модификация в организме делалась научными способом, а не случайным идиотским тыком, то результат всегда вне критики.

Вовсе нет. Либо надо как-то находить честных спецов и верить им, либо самому разбираться в каждом случае отдельно и досконально. И еще определить "чего мы хотим от еды".

В среднем, любая еда помечаемая "ГМО", вероятно, здоровее, полезнее и безопаснее еды, которая не помечается "ГМО". Но исключения и тут могут быть.

* * * *

И да, то, что Германия против атомной энергии и ГМО, для меня заканчивает сказочку про "уровень образования в Германии". У меня были сомнения изначально - просто так всегда хочется поверить в хорошее. А в Германии много хорошего. Но всякие подозрения в наличии ума и здравого смысла с них снимаем.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив