Трейдинг для чайников: что это, как работает и с чего начать 
Граффити возле Кутузовского проспекта 
Истории Отечественной войны 
Путешествуйте по СССР 
Еще танки КВ из 103-го танкового батальона в боях за Старую Руссу. 
Пригрелись 
Ежедневный дайджест марафона #зимниесказки — 15 февраля 
Ситуация 
Как CHANEL сходили на Grand Prix d'Horlogerie de Genève (GPHG)
31.10.2010 —
Салат с авокадо, вешенками и осьминогами
Два рецепта для Ирины
curlypate — 04.11.2010
Рецепты для
![Два рецепта для Ирины [info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=1){kind=small}
Ирины в
рамках флешмоба «семикратный сюрприз»1. дрожжи
2. творог
3. цветная капуста
4. вишня
5. субпродукты
6. мидии
КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП-ПЮРЕ
250 гр очищенных куриных желудочков
1,5 л воды
5 средних картофелин
3 зубчика чеснока
по 2 ст.л. сушёных корней сельдерея и петрушки
соль
зелень
*вес и количество ингредиентов приблизительное
Желудочки промыть, залить водой, довести до кипения, посолить. На медленном огне сварить до готовности. Вынуть, нарезать мелко очищая от жира и сухожилий. Бульон процедить.
Процеженный бульон довести до кипения, выложить очищенный и нарезанный кубиками картофель, корни сельдерея и петрушки. Сварить до состояния развариваемости картофеля.
Добавить нарезанный мелко чеснок. Убрать с огня, пюрировать погружным блендером.
Нарезанные желудочки соединить с супом, прогреть.
При подаче украсить зеленью.
Приятного аппетита!
*В процессе поедания меня осенила мысль, что неплохо бы ещё крутончиками посыпать..
ГОЛУБЦЫ С ТВОРОГОМ
по мотивам «Книги Гастронома. Рецепты вкусной и здоровой жизни»
пачка (250 гр) обезжиренного творога
1 яйцо
2 зубчика чеснока
7 небольших листов пекинской капусты (можно брать любую капусту с мягкими листьями)
250 гр нежирной сметаны
соль
оливковое (не принципиально) масло
У листов пекинской капусты обрезать утолщения, сварить в подсолёной воде чуть меньше минуты, остудить.
Творог смешать с яйцом, солью и пропущенным через пресс чесноком.
На лист капусты выкладывать творог, сформировать голубцы.
В сковороде нагреть масло, обжарить голубцы до румяности.
После обжарки выложить их в жаропрочную посуду, залить сметаной, разровнять, и поставить в разогретую до 180 гр духовку минут на 20-25.
Кушать в тёплом виде.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
29.10.2010 —
Яичница с овощами
Архив записей в блогах:
Я давно хотела об этом спросить. Но никак сформулировать вопрос не могла. Да и сейчас не могу!)) Поэтому просто расскажите мне, те люди, которые не воспринимают аудиокниги – почему? Я одна такая идиотка, или это нормально – не воспринимать начитываемый ...
ДЛЯ ЦЫГАН — ОТДЕЛЬНЫЙ КЛАСС В ШКОЛЕ Жители Чемодановки перекрыли федеральную трассу М-5 в знак протеста против беззакония, который творят в их поселке цыгане. Конфликт, который тлел в часе езды от Пензы несколько месяцев, разгорелся с невиданной силой. Катализатором общественного ...
Эту прекрасную лирическую песню, исполненную Алексеем Глызиным, приятно переслушивать вновь и вновь в пришедший сезон #зимавместе .
А слова шлягера написал герой сегодняшнего ...
И там даже ок купаться!!! Мы часто выбираемся на морько погулять, но именно прогулки ради: меня в мутную воду залезть не заставишь, а на всех пляжах, где мы бывали, она именно такая. Вчера решили поехать на Heacham South Beach , а там вдруг раз! - и хорошо. Около пляжа две платные ...
