Вывод из запоя на дому в Нижнем: арт-пространства как путь к новой жизни 
Сегодня у меня такой вопрос: как считаете, на что похоже 
Без названия 
Грибы не отпускают 
Без названия 
Покровский с Паниным куражатся в США 
Твёрдо настроились нашкодить кошички от mittsu54 
Убивать их всех! - 20 
Как Бог забрал Рождество и подарил целый год радости
31.10.2010 —
Салат с авокадо, вешенками и осьминогами
Два рецепта для Ирины
curlypate — 04.11.2010
Рецепты для
![Два рецепта для Ирины [info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=1){kind=small}
Ирины в
рамках флешмоба «семикратный сюрприз»1. дрожжи
2. творог
3. цветная капуста
4. вишня
5. субпродукты
6. мидии
КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП-ПЮРЕ
250 гр очищенных куриных желудочков
1,5 л воды
5 средних картофелин
3 зубчика чеснока
по 2 ст.л. сушёных корней сельдерея и петрушки
соль
зелень
*вес и количество ингредиентов приблизительное
Желудочки промыть, залить водой, довести до кипения, посолить. На медленном огне сварить до готовности. Вынуть, нарезать мелко очищая от жира и сухожилий. Бульон процедить.
Процеженный бульон довести до кипения, выложить очищенный и нарезанный кубиками картофель, корни сельдерея и петрушки. Сварить до состояния развариваемости картофеля.
Добавить нарезанный мелко чеснок. Убрать с огня, пюрировать погружным блендером.
Нарезанные желудочки соединить с супом, прогреть.
При подаче украсить зеленью.
Приятного аппетита!
*В процессе поедания меня осенила мысль, что неплохо бы ещё крутончиками посыпать..
ГОЛУБЦЫ С ТВОРОГОМ
по мотивам «Книги Гастронома. Рецепты вкусной и здоровой жизни»
пачка (250 гр) обезжиренного творога
1 яйцо
2 зубчика чеснока
7 небольших листов пекинской капусты (можно брать любую капусту с мягкими листьями)
250 гр нежирной сметаны
соль
оливковое (не принципиально) масло
У листов пекинской капусты обрезать утолщения, сварить в подсолёной воде чуть меньше минуты, остудить.
Творог смешать с яйцом, солью и пропущенным через пресс чесноком.
На лист капусты выкладывать творог, сформировать голубцы.
В сковороде нагреть масло, обжарить голубцы до румяности.
После обжарки выложить их в жаропрочную посуду, залить сметаной, разровнять, и поставить в разогретую до 180 гр духовку минут на 20-25.
Кушать в тёплом виде.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
29.10.2010 —
Яичница с овощами
Архив записей в блогах:
В от такой жилой дом недавно увидел на Лиговском проспекте. Не знаю что с ним начало происходить, но приделали ему опоры. А может быть при строительстве что то пошло не так. Мне было бы не уютно жить в таком доме. А что может произойти с домом, которому вовремя не сделали такие ...
В связи с новшествами в ЖЖ: платные перепосты, промо и тд... Задумалась, а с какой целью я завела страничку в ЖЖ? Скажу честно, чтобы пережить трудную полосу в жизни (удалось), творчески самореализоваться (не удалось), делиться наблюдениями и фото... ...
Бывший глава ФБР США Джеймс Коми - в центре внимания всей Америки после того, как был уволен президентом Трампом. Причина отставки - Коми не поддался давлению и отказался заблокировать расследование в отношении бывшего помощника президента Майка Флинна, который вел закулисные игры с ...
(фото из инета) Благодаррря Юле ( yuliacoba ), которррая написала чудесный пост , у меня появилась идея – давайте вспомним, «как мы научились читать». И пусть это будет выглядеть пррримерррно так, как мы игрррали с кулинарррными постами . Вы у себя публикуете рррассказ, а ...
Все мы хотим, чтобы нами дорожили. Но не все могут ощутить в реальности хорошее отношение к себе. Есть одно простое правило, которое увеличит вашу ценность в разы. Бесплатно и без особых усилий.
...
