дуэт

топ 100 блогов laragull20.11.2019 рассказываю дорогомумужу про феномен "умами":
- Есть вкус соленого, сладкого, кислого, горького, а есть вкус умами называется. Это вкус высокобелковых веществ, как например в бефстроганов, но его успешно имитирует глутамат натрия, или еще соевый соус. У-м-а-м-и, - тяну я задумчиво, и зависаю что фонетически это связано с умом, куда поступает сигнал удовольствия от еды.

- У мамы, - восклицает дорогоймуж, - легко запомнить: умами - вкусно как у мамы.

"мы такие разные, и всё-таки мы вместе" - принято говорить в таких делах.
ну или "это - со мной"

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Итак, дата проведения выездного семинара Дирекции LiveJournal в Астрахани определена! Приглашаю астраханских блогеров 9-го октября посетить популярный проект "Школа ЖЖ", который уже сейчас имеет свыше ста тысяч читателей в своём ...
В Росавиации предупредили о еще одном последствии антироссийских санкций, которое коснется авиакомпаний — полеты без GPS. Замглавы ведомства Дмитрий Ядров отправил гендиректору «Госкорпорации по организации воздушного движения» (ОрВД) Игорю Моисеенко письменную рекомендацию для ...
Кредитками пользуетесь? Виза? Мастер? Амекс? Джей-си-би, блять? Электрон? Классик? Золотая? Платиновая? Серо-буро-малиновая со стразами? В минус уходите? В кредит по кредитке покупаете? Кобрендингом пользуетесь (типа "Сбербанк-Виза-Аэрофлот"?) В ...
Когда из заготовки делается деталь, физически часть молекул попросту отбрасывается, и такое разделение создает прибавочную стоимость, если отделено именно то, что нужно. Когда происходит химическая обработка, то атомы перемещаются туда-сюда.  В сфере услуг происходит обработка ...
Сегодня у меня зацвёл кактус. Казалось бы, невелика новость. Но этому кактусу больше двадцати лет, и он чудом выжил в невыносимых даже для кактусов условиях. Когда-то у меня была небольшая коллекция кактусов. 6 января 2003 года я уехала из Москвы на север, начинать жизнь с нуля. Взяла с ...