Дневниковые записи. Идентичность. 
Как в английском выражаются русские оттенки "ещё", "уже" и "только" 
Daugava, Даугава 
Война на Украине (18.07.25): Битва за Покровск — наши штурмовики закрепились в 
Генри Джонсон / Henry Johnson (США, 2024) 
Ложь о лжи или как бьются розовые очки 
В ВСУ оскорбились после слов Зеленского о демобилизации... 
OPEN AIR FEST 2025. День четвёртый Природа создала фрукты такими, чтобы соблазнять их есть, яркие и сочные, они манят и трудно не поддаться искушению. Но их мнимая низкокалорийность может сыграть с нами плохую шутку. Начать следует с того, что организм способен превратить в жир при определенных условиях ...
Друзья, как вы относитесь к наличию нута в классическом узбекском плове?
dunduk_culinar — 28.03.2014
Честно говоря прежде я этим вопросом не задавался. Во-первых, нут в
плов можно и не добавлять. Во-вторых, на мой "вкус и цвет", если
всё правильно сделано и пропорции разумно соблюдены, - нут в плове,
как один из его дополнительных компонентов, очень даже неплохо
выглядит. Но, как говорится, на вкус и цвет товарищей нет и этот
фактор следует учитывать.Сам вопрос продиктован чисто практическими соображениями. В свою новую книгу, которая выйдет осенью в издательстве "Эксмо", я планировал (в числе прочего) включить полный, скажем так, вариант ферганского плова, то есть своеобразную квинтэссенцию практически всех его продуктовых и технологических вариаций, собранных в одном казане. Но вот споткнулся о "тему" нута и теперь в сомнениях: для всех ли он приемлем?..
Сохранено
|
|
</> |
Друзья, как вы относитесь к наличию нута в классическом узбекском плове?
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Порой вдруг возникает какая-то очень важная и трепещущая, прям, как карп из магазина, трепещущая тема. Надо, думаю, поделиться. Но пока доберусь до компьютера (не всегда с телефона удобно-то), оп, и все забыла. Так, какие-то вялые ошметки от мысли. Вот и спешу, пока не... Вот что мне ...
Мы призываем «Эхо Москвы» 9 мая, в знак уважения к памяти павших и к сединам живых ...
Второй тип - это не диабет, а всенародное заболевание от постоянно повышенного нервно-психического перенапряжения и физических перенагрузок от ручных трудоёмких работ . Так как государственное руководство взяло "в голову" власть над капиталом и работает только в этом направлении, ...
ГДЕ ОН РАБОТАЛ? В 2005-м году корейский профессор Хван Усок впервые в мире клонировал собаку. Ее назвали Снуппи. Назовите тогдашнее место работы этого профессора. Скрин 2 дня. Успехов! Доска почета: vesta_svetik natali_ya lena_ashdod Eugene Bragar ...
