Драники белорусские

Масленица закончилась, теперь можно и о другой вкусной еде написать. Вот, озаботилась драниками. Приготовила их так, как меня научили в Беларуси.
Натёртые на мелкой тёрке сырая картошка и лук, яйцо, немного муки, соль и перец. А далее — раскалённая сковородка и хорошее растительное масло. И — вуаля! Вкуснейшие горячие драники к завтраку. Да с деревенской сметанкой!

|
</> |