Домашняя шаурма для ЗОЖника

топ 100 блогов martin3322.05.2017 Факт № 33 из истории моего безумия: приехав на выходные к родителям, подбил их на домашнюю шаурму. Ну, чтобы не для себя одного. Закупили ингредиенты, сделали, съели — огонь! Не прямо-таки диетическое блюдо, но вполне годное для нормального питания, если нечасто. Вот как всё было.
Домашняя шаурма для ЗОЖника

Разделав курицу, я срезал более-менее нежирное мясо. Покромсал его помельче.
Домашняя шаурма для ЗОЖника

Щедро сдобрил курятину специями.
Домашняя шаурма для ЗОЖника

О соусе. Это смесь майонеза (1/3) и сметаны (2/3). Зелень и травы.
Домашняя шаурма для ЗОЖника

Оливки. В блюдо не все - чуть-чуть.
Домашняя шаурма для ЗОЖника

Со вчерашнего дня остался довольно острый салат из свежей капусты, огурцов, морковки, лука. Там ещё смесь молотых перцев была, что шаурме, как кажется, только на пользу.
Домашняя шаурма для ЗОЖника

Про салат, правда, вспомнили не сразу — уже овощи ломтиками нарезали. По моему глубокому убеждению, салат хорош, когда в нём 5-6 ингредиентов (или меньше), не считая специй. Тут, в шаурме, побольше в результате получилось. Но ладно.
Домашняя шаурма для ЗОЖника

Мясо обжариваем. Тщательно, с нежностью.
Домашняя шаурма для ЗОЖника

Аккуратно выкладываем всё составляющие на лаваш.
Домашняя шаурма для ЗОЖника

Выходит примерно такая композиция.
Домашняя шаурма для ЗОЖника

Ужин в завернутом виде. Было вкусно. И соус из моей шаурмы вытекал не так, как из общепитовской — я не обмазывал со всех сторон лаваш. Не накладывал сметанез в шаурму ложками, ибо это от лукавого. Продолжаю приводить себя в форму.
Домашняя шаурма для ЗОЖника

Как вам? Уважаете такой домашний общепит?

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
В 1875 году жители Токио узнали о жутком убийстве. Где-то, в горах, к одинокому человеку по имени Гитар пришла местная женщина, старьёвщица. Ее, как волка, кормили ноги – она ходила от дома к дому, продавала, покупала. Женщина попросилась на ночлег; и Гитар пригласил ее. Затем, он ...
Сегодня утром Кай отправился на свой первый пробный полный день в местный детский сад. Недавно уже писала о нём вот тут: http://maria-gromakova.livejournal.com/637797.html Вообще-то снимать там (в помещении) запрещено, да и на улице лучше лишний раз не палиться, но я ...
Прочитав статью Александра Запольскиса я понял, что бомбы ржавеют. Даже атомные. Хотя это выражение и не стоит воспринимать буквально, общий смысл происходящего именно такой. По целому ряду естественных причин сложное оружие с течением времени утрачивает свои изначальные свойства ...
Алтарь вознесения Христа в Сотозеррано (Саламанка). Одна из отреставрированных фигур - св. Себастьян. Первоначально созданный художником Христос был самым красивым человеком, которого вы когда-либо видели в своей жизни. Это было больше похоже на то, когда вы фотографировали друга, ...
МЕРХАБА, тоесть. Для вашей радости небо на отдыхе Не сильно радуйтесь, это день отъезда, бугога. Да и накануне ночью уже было понятно-подозрительно А когда луна обнажилась, то рука дрогнула и в небесной тверди появился знак В остальные дни было так и вот так а ещё так ...