Домашний плавленный сыр

Оленька_Коваленко — 02.06.2011

Очень легкий, вкусный и многовариационный рецепт. В конце можно добавить любую начинку или приправу. Очень вкусно получится и с укропом, и грибной приправой, ветчиной или просто так. Вкус готового сыра напоминает Виоллу, но при этом вы знаете из чего он сделан))

Ингредиенты:

400 г творога

сода 5 г

1 яйцо

100 гр сливочного масла 

0.3 ч.л соли

Приготовление:

Все тщательно перемешать. Обратите внимание, если творог с крупинками, то его нужно будет перетереть через сито. Затем переложить в кастрюлю и на медленном огне расплавить.  .В конце уже ложите  добавки: зелень, ветчину, специи-кто что любит и переливаете в контейнер с крышкой (или в несколько контейнеров, если решите попробовать сразу пару вкусов)..Поместить в холодильник.

Сыр должен стоять в холодильнике минимум час.

Это плавленный сыр с зеленью

Это чистый плавленный сыр

А это с  сушеным чесноком, базиликом, майораном и сушеным укропом

Примечание: очень важен в этом рецепте творог, с разными видами получаются абсолютно разные сыры по консистенции и вкусу.

Источник

Оставить комментарий

Популярные посты:

domitianus

Как выбрать между имплантацией, протезированием и коронками для восстановления улыбки

mark60w

Грачи прилетели Диптих

k_istine_icxc

12 Вредных Советов как вырастить не взрослеющего ребенка (пошаговая инструкция)

architectstyle

Городская усадьба Ю.Т. Крестовниковой на Покровском бульваре

yuripasholok

Маршутки Победы

alice_272

Еще 40 тысяч ведер, и ключик у нас в кармане

mikhaelis2009

Китайский доллар провинции Ганьсу 1928 года продан за 480000 гонконгских

kadochnikoff

Без цензуры / Redacted / 2007

andreyplumer

Лунная программа под угрозой из-за забастовки профсоюза

• Ранее
• Архив