Домашний пирог

топ 100 блогов eleanorra12.01.2011














                              Домашний пирог


         Для нашего пирога нам понадобится:мука 3-4 стакана,яйца 5 штук,маргарин 200гр.,сахар-песок 1стакан,сметана 3 ст.ложки,сода пищ. 1чайная ложка,лимонная кислота 8 капель,вишня,клубника или яблоки(кому как нравится) 800гр. и сахарная пудра - пол стакана.                            

                          Домашний пирог


 


        И так начнем ; в яичные желтки,тщательно растертые с сахарным песком,добавляем размягченный маргарин,сметану,пищ.соду(погашенную лимонной кислотой) и просеянную пшеничную муку.Замешиваем тесто (оно должно быть довольно мягким).Кладем тесто в форму круглую или квадратную,образовав бортики по краям.Поверхность пирога покрываю тонким слоем яичного белка и выпекаем 18-20 минут при температуре 230-240 градусов.После этого выкладываем слой вишни( без косточек) или клубнику,или нарезанные яблоки и закрываем бортики.Затем пирог заливаем яичными белками,взбитыми с сахарным песком,и уменьшив нагрев продолжаем выпекать еще минут 8-10.Вот и все наш пирог готов,приятного аппетита!!!


 

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Судя по первым замерам общественного мнения, громкое событие прошлой недели не стало потрясением для россиян: его и заметили-то далеко не все, да и по уровню значимости оно оказалось совсем не первостепенным в массовом восприятии. Другое дело — на Западе. Тамошние «умные головы», ...
Прогулялась по Казанскому Кремлю, красиво там сейчас. И на окрестности посмотрела: красота и простор.) 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 27. 28. ...
Роспотребнадзор и Росстат РФ сделали всё, чтобы запутать россиян и весь остальной мир в том, что происходит в стране. Хуже, чем у нас дела с открытостью информации обстоят только в Белоруссии, где вообще прекратили публикацию ежемесячных оперативных демографических сводок. Началось это с ...
Вот что меня больше всего умиляет в процессах над митинговыми «экстремистами» - так это лёгкость, с какой менты (росгвардяи, вернее, омоновцы) дают показания о том, как на них «нападали». «Он ткнул меня пальцем в забрало, и с тех пор сей неумолимый перст пред моими очами снится мне по ...
Правила, основанные на анализе множества средневековых карт из фондов Ленинки. 1. Нужно выбрать удобное, но не очень доступное место : гору над равниной, мыс при слиянии рек, речную излучину, остров, закрытую морскую бухту, место добычи полезных ископаемых. 2. Хорошо, если на месте ...