Домашнее мороженое ФАНТАЗИЯ
ЛЕСЯКА-Интересный_блог — 30.04.2011
Готовить мороженое самой обычно не хочется. Ведь его всегда можно
купить в магазине. Купив промышленное мороженое, хотя бы раз,
прочтите его состав на этикетке: сколько химикатов и вредных
веществ используется при его приготовлении. Есть такое мороженое
самой не желательно, а давать его детям - просто противопоказано.
Поэтому для детей я рекомендую все же готовить домашнее мороженое
из более натуральных компонентов. Такое мороженое не только
вкуснее, но и полезнее!
Ингредиенты для приготовления мороженого:
яйца куриные - 1-2 шт,
молоко - 1 стакан,
сахар - 2ст.л.
ванилин - по-вкусу.
Способ приготовления домашнего мороженого:
1. Взбейте сахар и яйцо вместе с помощью венчика, добавьте
молоко.
2. Поставьте на средний огонь и, постоянно помешивая венчиком,
доведите смесь до кипения.
3. Охладите смесь и вылейте в лоток. Поставьте лоток в морозильную
камеру на 4 часа. За это время 2-3 раза откройте морозилку и
перемешайте смесь.
Это мороженое можно готовить с различными добавками:
Например, можно его полить джемом или вареньем, свежими ягодами или
засахаренными.
Из белого мороженого можно сделать и шоколадное, добавив в смесь 2
ст.л. какао.
Кроме того, можно добавлять мелкорубленые орешки, тертый шоколад,
сухофрукты , натуральные соки, кокосовую стружку - кто с чем
любит.
Фантазируйте и балуйте детишек вкусным и полезным домашним
мороженым.
|
</> |