Доброе вечер, друзья!)
![топ 100 блогов](/media/images/default.jpg)
Заварочные чайники появились в 14 веке в Китае вместе с чайной церемонией. До этого технология заваривания обходилась без них. Шарики из перетертого чайного листа бросали в чашки и заливали кипятком.
Первые чайники были небольшими, так как, во-первых, предназначались для одного человека (причем, как утверждают историки, пили чай прямо из носика), а во-вторых, считалось, что вкус и аромат чувствуются только в свежем чае и лучше приготовить вторую порцию, чем сразу заварить много.
В конце 17 века чай из Китая начали массово импортировать в Европу. Привозили с ними и фарфоровые чайники, большинство из которых были бело-синими. Они были заветной мечтой многих, так как европейцы еще не умели производить фарфор. Первая мануфактура (Майсенская) откроется только в 1710 году.
Давайте посмотрим, какими были чайники в Европе и Азии.
Запад
1700 г. Париж. Единственный сохранившейся парижский чайник этого периода. В то время чаепитие еще не стало во Франции привычным делом. И чай был достаточно дорог.
![Доброе вечер, друзья!) Доброе вечер, друзья!)](/images/main/dobroe-vecher-druzya-774701.jpg?from=https://ic.pics.livejournal.com/krambambyly/45254913/6324052/6324052_600.jpg)
1711-15 г. Майсенская мануфактура, Германия. Находится в Эрмитаже.
(описание позже добавлю)
![Доброе вечер, друзья!) Доброе вечер, друзья!)](/images/main/dobroe-vecher-druzya-58b21c.jpg?from=https://ic.pics.livejournal.com/krambambyly/45254913/6324234/6324234_600.jpg)
1700-1720 г. Китай.
![Доброе вечер, друзья!) Доброе вечер, друзья!)](/images/main/dobroe-vecher-druzya-8b5a02.jpg?from=https://ic.pics.livejournal.com/krambambyly/45254913/6324541/6324541_600.jpg)
1722 г. Майсенская мануфактура, Германия.
![Доброе вечер, друзья!) Доброе вечер, друзья!)](/images/main/dobroe-vecher-druzya-274252.jpg?from=https://ic.pics.livejournal.com/krambambyly/45254913/6324837/6324837_600.jpg)
1725 г. Майсенская мануфактура, Германия.
![Доброе вечер, друзья!) Доброе вечер, друзья!)](/images/main/dobroe-vecher-druzya-ea4fe5.jpg?from=https://ic.pics.livejournal.com/krambambyly/45254913/6325134/6325134_600.jpg)
1750 г. Стаффордшир, Англия.
![Доброе вечер, друзья!) Доброе вечер, друзья!)](/images/main/dobroe-vecher-druzya-a9cbd7.jpg?from=https://ic.pics.livejournal.com/krambambyly/45254913/6325480/6325480_600.jpg)
1750-60 г. Стаффордшир, Англия.
![Доброе вечер, друзья!) Доброе вечер, друзья!)](/images/main/dobroe-vecher-druzya-56f905.jpg?from=https://ic.pics.livejournal.com/krambambyly/45254913/6325740/6325740_600.jpg)
1760-1780 г. Англия.
![Доброе вечер, друзья!) Доброе вечер, друзья!)](/images/main/dobroe-vecher-druzya-6e506e.jpg?from=https://ic.pics.livejournal.com/krambambyly/45254913/6325791/6325791_600.jpg)
Начало 18 века. Китай
![Доброе вечер, друзья!) Доброе вечер, друзья!)](/images/main/dobroe-vecher-druzya-aceb49.jpg?from=https://ic.pics.livejournal.com/krambambyly/45254913/6326110/6326110_600.jpg)
Начало 18 века. Китай.
![Доброе вечер, друзья!) Доброе вечер, друзья!)](/images/main/dobroe-vecher-druzya-3a6c1c.jpg?from=https://ic.pics.livejournal.com/krambambyly/45254913/6326402/6326402_600.jpg)
Начало 18 века. Китай.
![Доброе вечер, друзья!) Доброе вечер, друзья!)](/images/main/dobroe-vecher-druzya-7ee55c.jpg?from=https://ic.pics.livejournal.com/krambambyly/45254913/6326623/6326623_600.jpg)
18 век. Китай. Чайник для императора. С одной стороны изображен человек, которому подают чай в садовом павильоне. С другой - стихотворение "Наблюдение за сбором чая из павильона Холодного ручья", написанное императором Цяньлупом, большим ценителем искусств
![Доброе вечер, друзья!) Доброе вечер, друзья!)](/images/main/dobroe-vecher-druzya-41ad9f.jpg?from=https://ic.pics.livejournal.com/krambambyly/45254913/6326886/6326886_600.jpg)
1736–95 г. Китай.
![Доброе вечер, друзья!) Доброе вечер, друзья!)](/images/main/dobroe-vecher-druzya-a99503.jpg?from=https://ic.pics.livejournal.com/krambambyly/45254913/6327285/6327285_600.jpg)
1736–95 г. Китай.
![Доброе вечер, друзья!) Доброе вечер, друзья!)](/images/main/dobroe-vecher-druzya-5cae8c.jpg?from=https://ic.pics.livejournal.com/krambambyly/45254913/6327309/6327309_600.jpg)
18 век. Тайланд.
![Доброе вечер, друзья!) Доброе вечер, друзья!)](/images/main/dobroe-vecher-druzya-c1f8fc.jpg?from=https://ic.pics.livejournal.com/krambambyly/45254913/6327781/6327781_600.jpg)
18 век. Тайланд.
![Доброе вечер, друзья!) Доброе вечер, друзья!)](/images/main/dobroe-vecher-druzya-376e86.jpg?from=https://ic.pics.livejournal.com/krambambyly/45254913/6327930/6327930_600.jpg)
18-19 век. Китай
![Доброе вечер, друзья!) Доброе вечер, друзья!)](/images/main/dobroe-vecher-druzya-c75ff0.jpg?from=https://ic.pics.livejournal.com/krambambyly/45254913/6328109/6328109_600.jpg)
18-19 век. Тибет. Чайный набор тибетских кочевников. Древесина.
Кочевники заваривали китайский прессованный чай в котелке с добавлением соды. Дав ему настояться несколько минут, переливали в продолговатый цилиндр. Затем добавляли соль и сливочное масло и начинали активно взбивать, чтобы размешать. Только после этого чай наливали в чайник и подавали.
![Доброе вечер, друзья!) Доброе вечер, друзья!)](/images/main/dobroe-vecher-druzya-1c738b.jpg?from=https://ic.pics.livejournal.com/krambambyly/45254913/6328549/6328549_600.jpg)
Конец 18 - начало 19 века. Китай.
![Доброе вечер, друзья!) Доброе вечер, друзья!)](/images/main/dobroe-vecher-druzya-85dc04.jpg?from=https://ic.pics.livejournal.com/krambambyly/45254913/6328619/6328619_600.jpg)
![Доброе вечер, друзья!) anka_fish.gif Доброе вечер, друзья!) anka_fish.gif](/images/main/dobroe-vecher-druzya-d7cb81.jpg?from=https://ic.pics.livejournal.com/krambambyly/45254913/6089199/6089199_100.png)
|
</> |