­
­

Доброе вечер, друзья!)

топ 100 блогов krambambyly27.01.2018 ИЗ ИСТОРИИ ЗАВАРОЧНОГО ЧАЙНИКА. 18 ВЕК

Заварочные чайники появились в 14 веке в Китае вместе с чайной церемонией. До этого технология заваривания обходилась без них. Шарики из перетертого чайного листа бросали в чашки и заливали кипятком.
Первые чайники были небольшими, так как, во-первых, предназначались для одного человека (причем, как утверждают историки, пили чай прямо из носика), а во-вторых, считалось, что вкус и аромат чувствуются только в свежем чае и лучше приготовить вторую порцию, чем сразу заварить много.

В конце 17 века чай из Китая начали массово импортировать в Европу. Привозили с ними и фарфоровые чайники, большинство из которых были бело-синими. Они были заветной мечтой многих, так как европейцы еще не умели производить фарфор. Первая мануфактура (Майсенская) откроется только в 1710 году.
Давайте посмотрим, какими были чайники в Европе и Азии.
Запад
1700 г. Париж. Единственный сохранившейся парижский чайник этого периода. В то время чаепитие еще не стало во Франции привычным делом. И чай был достаточно дорог.

Доброе вечер, друзья!)
1711-15 г. Майсенская мануфактура, Германия. Находится в Эрмитаже.

(описание позже добавлю)
Доброе вечер, друзья!)
1700-1720 г. Китай.
Доброе вечер, друзья!)
1722 г. Майсенская мануфактура, Германия.
Доброе вечер, друзья!)
1725 г. Майсенская мануфактура, Германия.
Доброе вечер, друзья!)
1750 г. Стаффордшир, Англия.
Доброе вечер, друзья!)
1750-60 г. Стаффордшир, Англия.
Доброе вечер, друзья!)
1760-1780 г. Англия.
Доброе вечер, друзья!)
Начало 18 века. Китай
Доброе вечер, друзья!)
Начало 18 века. Китай.
Доброе вечер, друзья!)
Начало 18 века. Китай.
Доброе вечер, друзья!)
18 век. Китай. Чайник для императора. С одной стороны изображен человек, которому подают чай в садовом павильоне. С другой - стихотворение "Наблюдение за сбором чая из павильона Холодного ручья", написанное императором Цяньлупом, большим ценителем искусств
Доброе вечер, друзья!)
1736–95 г. Китай.
Доброе вечер, друзья!)
1736–95 г. Китай.
Доброе вечер, друзья!)
18 век. Тайланд.
Доброе вечер, друзья!)
18 век. Тайланд.
Доброе вечер, друзья!)
18-19 век. Китай
Доброе вечер, друзья!)
18-19 век. Тибет. Чайный набор тибетских кочевников. Древесина.
Кочевники заваривали китайский прессованный чай в котелке с добавлением соды. Дав ему настояться несколько минут, переливали в продолговатый цилиндр. Затем добавляли соль и сливочное масло и начинали активно взбивать, чтобы размешать. Только после этого чай наливали в чайник и подавали.
Доброе вечер, друзья!)
Конец 18 - начало 19 века. Китай.
Доброе вечер, друзья!)
Доброе вечер, друзья!) anka_fish.gif

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Объятия и поцелуи - проявления влюбленности. Раздражает ли вас, когда влюбленные прилюдно демонстрируют свои ...
Помните, да, в какое честное, искреннее время мы жили когда-то. Без фотошопа, хорошей краски для волос, цветных линз для глаз. Правда уже была "фанера", и что-то закачивала себе в грудь Памела Андерсон, но она была далеко. А наши девушки гордились ...
Кто ещё поёт песни на стихи Пушкина? Никто. А он поёт. Удивительно в унылом смысле, что этого никто не делал до него. А ведь это настолько очевидно. ЛяксандрСергеич — бесконечен как Вселенная и неисчерпаем как электрон. Берите, черпайте.  ...
Латвия построила 23 километра забора на границе с Россией. Как сообщили в Государственной службе пограничной охраны, чтобы пресечь проникновение нелегальных мигрантов. Ограждение с колючей проволокой наверху оснащено камерами и датчиками движения. При этом в планах Риги построить на ...
Очередное великолепное не - мошенничество от Билайн. Смена условий договора в одностороннем порядке. Сейчас узнала, что с 24 декабря мой "хайвей безлимит" превращается в очень даже лимитированный. Вместо безлимитного интернета мне предлагается 50 гб трафика днем и безлимит ночью У кого мо ...