Доброе вечер, друзья!)

топ 100 блогов krambambyly27.01.2018 ИЗ ИСТОРИИ ЗАВАРОЧНОГО ЧАЙНИКА. 18 ВЕК

Заварочные чайники появились в 14 веке в Китае вместе с чайной церемонией. До этого технология заваривания обходилась без них. Шарики из перетертого чайного листа бросали в чашки и заливали кипятком.
Первые чайники были небольшими, так как, во-первых, предназначались для одного человека (причем, как утверждают историки, пили чай прямо из носика), а во-вторых, считалось, что вкус и аромат чувствуются только в свежем чае и лучше приготовить вторую порцию, чем сразу заварить много.

В конце 17 века чай из Китая начали массово импортировать в Европу. Привозили с ними и фарфоровые чайники, большинство из которых были бело-синими. Они были заветной мечтой многих, так как европейцы еще не умели производить фарфор. Первая мануфактура (Майсенская) откроется только в 1710 году.
Давайте посмотрим, какими были чайники в Европе и Азии.
Запад
1700 г. Париж. Единственный сохранившейся парижский чайник этого периода. В то время чаепитие еще не стало во Франции привычным делом. И чай был достаточно дорог.

Доброе вечер, друзья!)
1711-15 г. Майсенская мануфактура, Германия. Находится в Эрмитаже.

(описание позже добавлю)
Доброе вечер, друзья!)
1700-1720 г. Китай.
Доброе вечер, друзья!)
1722 г. Майсенская мануфактура, Германия.
Доброе вечер, друзья!)
1725 г. Майсенская мануфактура, Германия.
Доброе вечер, друзья!)
1750 г. Стаффордшир, Англия.
Доброе вечер, друзья!)
1750-60 г. Стаффордшир, Англия.
Доброе вечер, друзья!)
1760-1780 г. Англия.
Доброе вечер, друзья!)
Начало 18 века. Китай
Доброе вечер, друзья!)
Начало 18 века. Китай.
Доброе вечер, друзья!)
Начало 18 века. Китай.
Доброе вечер, друзья!)
18 век. Китай. Чайник для императора. С одной стороны изображен человек, которому подают чай в садовом павильоне. С другой - стихотворение "Наблюдение за сбором чая из павильона Холодного ручья", написанное императором Цяньлупом, большим ценителем искусств
Доброе вечер, друзья!)
1736–95 г. Китай.
Доброе вечер, друзья!)
1736–95 г. Китай.
Доброе вечер, друзья!)
18 век. Тайланд.
Доброе вечер, друзья!)
18 век. Тайланд.
Доброе вечер, друзья!)
18-19 век. Китай
Доброе вечер, друзья!)
18-19 век. Тибет. Чайный набор тибетских кочевников. Древесина.
Кочевники заваривали китайский прессованный чай в котелке с добавлением соды. Дав ему настояться несколько минут, переливали в продолговатый цилиндр. Затем добавляли соль и сливочное масло и начинали активно взбивать, чтобы размешать. Только после этого чай наливали в чайник и подавали.
Доброе вечер, друзья!)
Конец 18 - начало 19 века. Китай.
Доброе вечер, друзья!)
Доброе вечер, друзья!) anka_fish.gif

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Сегодня великий день для многих семей, людей и целых стран. Для моей семьи этот день был всегда особенным. Мой прадед погиб в день снятия блокады на Ориенбаумском пяточке, моя бабушка и прабабушки трудились в блокадном Ленинграде, мой день закончил войну на Японском фронте. Этот день был ...
Меня тут периодически пытаются подколоть, мол, своим Рыжим заколебала уже (это в собственном-то блоге!)))))). Ехидничают, "Еще фотки из вашей кровати запость!". А что, думаете, мне слабо? =) Чего только ради ТОПа не сделаешь! А еще жаловаться буду, что меня там последнее время не ...
сегодня один больной товарищ на этом сайте по имени Хозяин (с) http://narod.i.ua/user/3075815/ все фото моей дочери из моего фотоальбома выставил на сайте "позор интернету" Кто-нибудь хочет ЭТО прокомментировать? друзья мои подарите этому товарищу ...
...но чтоб такого... Естественно, речь пойдет о римских карабинерах, к которым я собиралась всячески приставать. Ну или хотя бы пофоткать. Я такая непритязательная, умею довольствоваться малым. Так вот, в этот раз их практически не было на маршрутах моего следования. Не-бы-ло! Были полице ...
Фотографию разрешила использовать подруга дочери. Вопрос: где сделан снимок и что находится в двухстах метрах от данного жЫвотного? ...