Дневная трапеза в Израиле.

топ 100 блогов p197327.03.2016

Пита или по-русски : лепёшка (в данном случае-половинка) , заполненная салатом с кунжутным соусом (тхиной) и с гороховыми шариками-котлетками (фалафель).Многие у нас  в Израиле любят.фалафель в пите...... 

2017616_imageETLB39MG (700x472, 58Kb)

шарики эти называютс фалафель. Готовят их из овощной смеси основу которой состовляет горох нут (хумус)

2017616_14 (700x525, 233Kb)

далма- это виноградные листья в которые заварачивают начинку из риса мяса и овощей. Маленькие шарики это фалафель. Котлетки побольше  это кубэ- так в Ираке называют мясную котлету. Готовят её    из бараньего мяса с разными специями . В центре блюда - хумус с оливковым маслом , украшен мелко нарезаной петрушкой. Устоять невозможно.

2017616_imageWB7YSE1O (700x525, 264Kb)

а ты ел такое ?

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Простенькая такая притча о двух совсем разных девочках. Обычно у притчи одна мораль. У этой притчи их много, парочку я перечислю в конце. Но на самом деле, ни одна из перечисленных моралей не верная. В жизни всё сложнее... Возможно, вы придумаете свою мораль к этой поучительной ...
...
Как я попал в Ж.З.Л. Вместе с Джоном Сильвером Александр СЕДОВ (с) реплика – декабрь 2019 г.  . Пока только цитатой. Но цитата шикарная – на полстраницы. Не каждый статусный кинокритик оказывается на страницах знаменитой книжной серии «Жизнь замечательных ...
... это посидеть с подругами в тяпницу вечером. Посмеяться, ну и тяпнуть, как полагается. И знаете что? Самая настоящая пища богов, это  Не, ну это надо видеть: три армяночки, как заправские, едят "Русский Стандарт" под закусон домашних соленых ...
Ну нельзя же так. У меня вот например сердце слабое. ...