Десерт с черникой
sketchschool — 29.07.2023А у меня для вас завалялся интересный рецептик десерта, который готовится за пару минут.
На мой взгляд, он идеально подходит к любому кофе с молоком, хотя, возможно, дело в том, что кофе без молока я не пью. Предупреждаю сразу — низкокалорийным в моем исполнении его не назовешь, но вы можете взять обезжиренные продукты.
Для порции на двоих:
- 150 гр. творога, лучше пожирнее и без кислинки
- 2-3 столовые ложки сметаны
- 60 гр. халвы
- 50 гр черники или голубики
Творог разминаем вилкой и добавляем к нему сметану. Вкусно, когда он довольно жирный без твердых кислых крупинок. Если хотите убавить калорийность, можете заменить сметану греческим йогуртом. Халву я брала с солью, она гораздо менее сладкая. Ее нужно порезать на небольшие кусочки.
Далее все ингредиенты просто перемешиваем. Ничего не нужно растирать в однородную массу. В твороге должна чувствоваться текстура, а халва должна остаться кусочками. Сверху посыпаем десерт черникой или голубикой. Лично мне очень нравится сочетание кисловатых ягод, жирного творога и сладкой халвы.
Опять же, если вам нужно накормить ребенка чем-то невредным и довольно калорийным, этот рецепт вполне подойдет.