Деревенские ленивые булочки)

kopeyka2011 — 27.01.2012

Итак. Начнем.

Почему булки ленивые?

Потому что, начав делать чиабатту (после вчерашних разговорчиков под баклажаны), я решила, что только одно  дело для женщины делать не гоже

Поэтому параллельно и забацала такие булки ленивые... Не особо напряжные при производстве))

Рецепт выдумала сама.

Ингридиенты)



3 чашки пшеничной муки

2 ст л ржаной муки

1 ч л соли

2 ч л сахара

2 чашки молока, теплого (если хотите более рыхлые, добавьте еще пол чашки воды)

1ч л дрожжей сухих

3 ст л оливкового масла

Берем муку  пшеничную соединяем со ржаной, туда же соль, сахар, дрожжи и теплое молочко

Делаем замес.

Я долго не замешивала.

Булочки же, ленивые))

Потом под пленку и в теплое место ( в моем случае прогрела духовку до 50 градусов) и поставила на 1 час

Затем смазала формочки маслом (надо было бы, конечно, слепить шарики, но лень было ручки марать))

В тесто добавила чесночку и зеленушки мелконарезанной

Опять помесила чуток и разложила по формочкам.

Опять на часик в тепленькую духовочку))

Муж начал ерзать и требовать жратвы...

Пришлось сократить время выдержки и включить таки духовку раньше(( минут через 30

Сначала на 200 градусов, минут так на 10

А потом убавила до 180

Духовку не разогревала (мне нужно было бы для этого вытащить свои булки на холодную кухню и они бы обиделись)

Так что, просто включила и все.

Ждемс…

Выпекала около 30 минут, пока не подрумянились

Съели быстро... Очень быстро...
Муж опять назвал Богиней))))
Приятного аппетита)))



А со сливочной маселкой вообще.... мммммм

Сохранено

</>

Деревенские ленивые булочки)

Итак. Начнем. Почему булки ленивые? Потому что, начав делать чиабатту (после вчерашних разговорчиков под баклажаны), я решила, что только  одно   дело для женщины делать не гоже Поэтому параллельно и забацала такие булки ленивые... Не ...

Читать полностью

Источник

Оставить комментарий

Популярные посты:

traianus

Как справиться с болью при ношении брекетов

iam_krasnoyarsk

Танки КВ-1 в боях за Усть-Тосно. Ноябрь 1941 года.

ortheos

Спасибо что Свами

amarok_man

Стучат соседи-немчики и штрафуют...И за шо?! За раскиданую обувь...

pavel_shipilin

Молдавский выбор

tytgrom

Испеки лепешку. 24-07-2024

matsam

Утреннее

gallago

"Русский" роман Манна

colonelcassad

Китайский флот в миниатюре

• Ранее
• Архив