рейтинг блогов

Деревце юдзу

топ 100 блогов melon_panda15.01.2020 Свой урожай юдзу мы собрали на витрине мелонпанды! Только что в Японии дебютировали шоколадные кубики Melty Kiss с гурманской начинкой из юдзу, мы сразу открыли их для заказа и посмотрели, что еще у нас есть вкусного и красивого с этим фруктом. Без юдзу зимы в Японии не бывает. Этот цитрус может расти во дворе, в палисаднике городского дома, хотя плоды его не назовешь дешевыми - в супермаркете юдзу стоит 1-3 доллара за штучку размером с маленький лимон. Как фрукт юдзу есть сложно, у него очень терпкий вырви-глаз кислый вкус, но при добавлении в блюда и кондитерские изделия, или просто в чай или саке - он незаменим и незабываем! Жизнерадостный цитрус с глубокой хвойной ноткой, чистый и спокойный.

Деревце юдзу 23151222652_397ce57042_o

Юдзу часто вдохновляет кондитеров, с ним делают леденцы и напитки, но в них преобладает приторный вкус меда. В пирожных из изысканных кондитерских ситуация значительно лучше, юдзу выступает тонко и звонко. Шоколада с ним в широкой продаже раньше я не встречала, и вот наконец у всех есть возможность оценить, как оттеняют друг друга какао и юдзу.

Деревце юдзу Untitled

Для самостоятельного путешествия в мир кулинарных фантазий мы представили на витрине пюре из юдзу в тюбике, без сахара, там используется мякоть и кожура, как положено. Очень хорошо подходит для домашних соусов, ароматизации кремов и начинок, или просто в чай с медом и имбирем. Если действовать совсем по-японски, можно добавить соль и немного черного перца и капнуть на тарелку с вареной на пару или запеченной курицей или рыбой.

Деревце юдзу Untitled

Соус без масла с богатым вкусом, подходящий для салата, овощей, мясных и рыбных блюд - совсем не похож на западные соусы, но и далеко отошел от стандартной комбинации соевый соус+масло. Очень популярен в Японии и среди наших клиентов.

Деревце юдзу Untitled

Маски для лица Lululun для жирной и комби кожи - да-да, юдзу с древних времен в Японии используют в качестве антивозрастного средства, повышает упругость кожи. Сейчас на сайте действует акция 2 пачки масок по цене одной.

Твердый бальзам для снятия макияжа Nursery - почти съедобный, и аромат одуряющий... Подходит для очищения кожи и в качестве массажного масла, хорошо очищает поры и растворяется теплой водой.

Сухая смесь приправ для салата Toss Sala в японском стиле, с чипсами из корня лотоса, насыщенная вкусом юдзу. Рекомендуют заправить смесь салатной зелени и вареную или запеченную куриную грудку. Не требует ни масла, ни соли.

Деревце юдзу 22746691127_ea29ab524a_o


Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
Россия по-прежнему сохраняет статус великой морской державы, морской потенциал которой обеспечивает реализацию и защиту ее национальных интересов в любом районе Мирового океана. Вчера Владимир Путин впервые в новейшей истории принимал главный военно-морской парад, который проходил в ...
День рождения был вчера, а классно до сих пор :)) Никусик встала в хорошем настроении, кудряшки не раскрутились, в садик пошла вся в обновках, с угощением для детей. Ее там и за ушки потягали, и хороводы водили, когда я уходила. Дома еще все украшено - и флажки, и гирлянды из помпончиков, ...
У нашего 4 месячного малыша подозрение на рахит, завтра педиатр подтвердит или опровергнет этот диагноз (скорее всего все же первое). Несмотря на прием витамина Д, наша петербургская осенняя погода, похоже, не идет на пользу принцу-кабачку (зато теперь стали понятны причины проблем со снам ...
Несмотря на заявление Владимира Путина, что в России нет политзаключенных, представитель оппозиции Ольга Романова вместе с депутатом от Гудковым (кандидат в президенты Миронов - привет!) все же передали главе совета по правам человека при ...
Безлюдные белоснежные пляжи, прозрачная лазурная вода, знойная красотка в бикини, вытянувшая загорелые ноги на дорогом шезлонге, коктейль с трубочкой и зонтиком – все это классические рекламные заманухи любых курортов мира. Подобными фотографиями украшены «рабочие столы» большинства ...