День перед Новым Годом.

zajcev_ushastyj — 01.01.2012
Как-то я подсела на посты в стиле "один мой день". Главное - думать не надо, знай себе пости фоточки.
В общем, вот еще один наш день.

30 декабря 2011 года. Город Кишивада префектуры Осака.

Утро в Кишиваде у меня начинается примерно так. Если погода хорошая, то занавески на веранде отбрасывают узорчатую тень на бумагу шёджи. Сама бумага украшена "водяными знаками" в виде листиков бамбука-сасы.

А разбудил меня в несусветную рань (часов восемь утра, в выходной-то!) вот этот агрегат. Дедушка наш, отец мужа, запустил его на изготовление новогодних плюшек-мочи из специального вязкого риса. Агрегат этот годов 60х выпуска. До сих пор работает без нареканий, но гремит при этом иногда ужасно.

30 декабря - день активной подготовки к празднованию нового года. Бабушка шуршит на кухне, подготавливая ингридиенты для праздничной трапезы "осэчи-рёри". Вот это - оно называется "куваи" - тоже один из ингридиентов. Эти корнеплоды с торчащими из них хвостиками побегов надо дочистить, соскребая все темные пятна шкурки. Хвостик при этом желательно не повредить, поскольку в нем главный смысл: новые возможности в новом же году.
Пока агрегат стучит рисом, я взялась помедитировать над этими "куваями".

Первая порция теста готова. Все собрались лепить плюшки.
Лепить их надо пока тесто горячее. Как только оно остынет, плюшки станут железными. Так и лепим, обжигая пальцы и ладони.

Готовые плюшечки. Прееелесть моя...
Чтоб вы знали, одно из приятнейших пищевых удовольствий - кушать свежеприготовленные горячие мочи.

Младшая ребенка знает в этом толк.

Пока готовится вторая порция теста, я возвращаюсь к своим "куваям". Дочистила всю миску.

О, часы попались в объектив фотика. Рядом с ними - рисунок нашей племянницы. На момент создания картины ей было 5 лет.

Ожидая вторую порцию теста.

Вторая порция готова. Даже старшая ребенка выползла поучаствовать. Лепим!

Младшая потребовала, чтобы я сфотографировала ее шедеврально ровную плюшку. Гордая плюшко-лепительница и ее шедевр.

Готовый продукт. Теперь они полдня примерно будут остывать и дубеть. После чего их можно хранить в холодильнике примерно месяц.

А девушки еще и позавтракали второй раз свежими плюшками, на сей раз макая их в смесь соевого соуса с сахаром.

А я вышла во дворик. Белье после стирки повесить и полюбоваться окрестностями.
Это угол около входной двери. Цветочки, вазон для зонтиков и в углу стоит в вазе дедушкин рабочий флажок. Дедушка наш хоть и пенсионер, но имеет кучу добровольных обязанностей. Одна из них - по утрам стоять с этим флажком на перекрестке около младшей школы, обеспечивая безопасность детишек, в эту школу идущих. Безопасность имеется в виду прежде всего дорожная: останавливать поток машин на улице, чтобы дети могли спокойно перейти на другую сторону.

Когда-то этот гигантский горшок работал комнатным обогревателем. Его набивали горячими углями и пеплом и он согревал воздух в комнатах. В наше время для обогревания используются газовые или керосиновые сложно-навороченные фиговины с экономным режимом горения топлива и системами противопожарной безопасности. А в горшке живут рыбки.

Недооблетевший клен-момиджи. Однако, совершенно нереальная ситуация. Обычно к концу декабря на момиджи не остается ни листика.

Время около одиннадцати. Я решила разобрать фотки с выставки жрачки, валяющиеся уже две недели.

Но тут всех позвали совершить традиционное предновогоднее посещение кладбища. Собрались и пошли, благо погода хорошая, хоть и холодновато.

Задворки. Огороды действующие. Все-таки Кишивада до сих пор считается сельской местностью.

Новая улица. Ровная и прямая. И домики аккуратные и стандартные.

Зимние камелии в полном цвету.

Наши пасторали.

Как и 90% всех местных кладбищ, наше родовое тоже расположено на склоне горы. Лезем в гору.

Уфффф... Пришли.

Наш родовой "склеп" - вон под тем деревом. Народу на кладбище много, традиция посещать могилы предков перед новым Годом очень сильна пока.

Помыть памятник, вымыть "вазочки" для цветов, налить в них свежей водички и поставить свежие сезонные цветы. Парно и симметрично.

Зажечь благовония и поклониться духам предков. Можно идти домой.

Перед выходом с кладбища благовония ставятся и около статуй Джизо-сан, покровителя всех грешников.

На обратной дороге. Это, если кто не знает, разновидность бамбука. "Саса" называется. Само растение редко бывает выше полутора метров высотой, а листья намного крупнее, чем у обычной "удочковой" разновидности.

А это старая, историческая застройка. Улицы кривые и узкие. И дома самые разные.
Этой части города больше тысячи лет. Понятно, что домов, сохранившихся с тех времен, тут не осталось (только храм Кумэда-дэра и большой пруд-водохранилище рядом с ним), но многие домовладения стоят на этом месте столетиями, только перестраиваются и обновляются регулярно.

Народ готовится к новому году. Решетку радиатора машины украсили "шимэнавой". Это такой оберег-талисман от всякой нечисти. Основным "действующим элементом" шимэнавы является скрученная жгутом рисовая солома.

Дракончик около входа в какой-то дом.

Тоже улица в старой части. И футоны, проветривающиеся на балконе.

На зеркале дорожного обзора висит значок в форме телеги-данджири. Кишивада известна прежде всего своим фестивалем Данджири-матсури, имеющим славу одного из самых буйных и опасных в Японии.

Этот пуделек в нарядном костюмчике гордо облаял нас, пока мы проходили мимо дома, где он живет.

30е декабря, ага.

Вот в этой здоровенной будке живет тележка-данджири в перерывах между фестивалями.

Крышка люка на дороге.

Это тоже шимэнава, только в более традиционном использовании. Вообще-то, именно над входом дом ее и положено вешать, чтоб злые духи, особо активные во время смены года, не проникли в дом.

Кота видите?

Белого и красивого...

Тоже люк. С тележками-данджири в качестве декоративного элемента.

Угол ворот какого-то очень богатого дома.

Значок для пешеходов прямо на дороге. Здесь надо остановиться и поглазеть по сторонам, не опасно ли выскакивать на дорогу.

Тут все пошли домой, а я завернула к почте, новогодних открыток купить.

Цветочный магазин по дороге. Активно продают парные букетики для кладбищ и домашних бутсуданов (буддийских алтарей).

И шимэнавы тоже продают.

На почте зависла, выбирая открытки...

Почесав репу и прочие места, купила эти. Дивная эклектика, считаю.

Почти час дня. А не пора ли пообедать?

Бабушка погрузила младшую на велик и отправилась занимать очередь в забегаловке. А остальные погрузились в машину и поехали длинной дорогой.

Забегаловка. Новая совсем, пару месяцев назад открылась. Подают рамэн. Сейчас посмотрим, как тут кормят...

Забегаловка супер-современная: блюда заказываются и сразу оплачиваются через такие вот терминалы.
Оно, конечно, круто по самые небалуйся, но на мой взгляд, без особой необходимости.

Поварята шуршат на кухне. Как обычно в таких заведениях, кухня вся на виду и посетители имеют возможность видеть собственными глазами, что им наливают-накладывают.

Корешки нашего заказа. Ждем-с.

Воду предлагается наливать самим вот из этого аппарата. Зато сколько угодно, хоть залейся.

Палочки для еды в этом заведении нестандартные. Что пластиковые многоразового использования - это уже давно принято, а вот форма занятная.

Это мой рамэн. С мясом, морской капустой "нори", зеленым луком и шпинатом. И с бешеным количеством красного перца.
Я это слопала и аж вскипятилась.

Вернулись домой и занялись делами.

Старшая пишет новогодние открытки-нэнгаджё для своих школьных подружек сама, от руки.

А наши семейные папа рисует на компутере, используя специальную программу.

Младшая тоже решила написать открытку для своей школьной учительницы.

Принтер распечатывает готовые открыточки.

Перекус. Кофе с плюшками.

Теперь мне надо поработать.

Берем мужа лохматого, одну штуку...

Включаем телек, чтоб ~~заглушал вопли сопротивления~~ пел песни про любовь и новый год...

Получаем мужа свежеподстриженного.

Время отдыха. Все занялись своими хоббями. Я вот пытаюсь доделать фотки. Дедушка разгадывает головоломки. Остальные смотрят телек.

Где-то около шести был ужин. Такой, на скорую руку, чтоб не заморачиваться.
Потом с полчасика я изображала Золушку, отмывая посуду и отдраивая вон ту кастрюльку, которая изрядно подгорела.

Вернемся к нашим баранам, то есть фоткам.

Младшая с бабушкой режутся в карты.

Фотки доделаны, загружаю. Время девятый час.

Два часа спустя все еще сочиняю пост про парадную кухню Киото.

Пост загружен. На заднем плане свирепый муж дожидается, когда ж я наиграюсь в свои игрушки и можно будет залечь спать.

Все-все, закрываю любимый ноут и таки иду спать.

В гэнкане (прихожей-холле) дожидаются своей печальной участи подготовленные ингридиенты для осэчи-рёри. Завтра их красиво сложат в коробку осэчи-бако, а послезавтра утром - торжественно съедят как первую трапезу в новом году.
А мы спать идем.

Спокойной всем ночи!

Сохранено