
Делисьез из сыра

Подготовка 10 мин., приготовление 3 мин.
Ингредиенты:
4 яичных белка, 200 г натертого твердого сыра, панировочные сухари, зелень петрушки, перец.

Белки хорошо взбить.
Быстро смешать их с натертым сыром.
Сформировать шарики, не очень сжимая тесто, величиной с яйцо.
Обвалять в панировке.
Обжарить во фритюре до золотистого цвета.
Подавать, обложив обжаренными веточками петрушки.
|
</> |
