Дегустация коньяка «Kremlin Award 10 Year Old», Yerevan Brandy-Wine-Vodka Factory «ARARAT»
pro-cognac — 16.11.2016
Поскольку недавние впечатления от «Крмелин 10» Григорий Юрича очень сильно отличились в худшую сторону от моей дегустации ноября 2015 года (а оный коньяк мне тогда весьма и весьма понравился), отложив все дела срочно взялся за повторную его дегустацию.
Традиционно, пара слов о компании: Ереванский вино-коньячно-водочный завод (ЕВКВЗ) «Арарат» основал в 1887 армянский купец Нерес Таирян. Через 12 лет его за 50 000 рублей купил русский купец Николай Шустов. После революции 1917 г. заводы были национализированы, затем объединены в трест «Арарат», а с 1948 г. выделены в Ереванский винный комбинат (ЕВК). С 2002 г. комбинат вошёл в концерн «Мульти Груп». С 2010 г. торговая марка «Kremlin Award» наряду с продукцией Кизлярского и Дербентского заводов, является официальным (протокольным) коньяком на государственных приёмах в РФ, в связи с чем выпускается в патентованных именных декантерах «Caraffa Dia» («Бриллиантовый графин»).
Вот что рассказал об этом коньяке производитель:
Армянский коньяк "Kremlin Award 10 Year Old" от ЕКВВК «АРАРАТ», из спиртов 10-24 лет. Крепость: 40°. Для создания использованы автохтонные армянские сорта винограда Воскеат, Гаран Дмак и Мсхали, выращенного в Араратской долине. Обладает золотисто-янтарным цветом, нежным фруктовым вкусом с мягким долгим послевкусием и утончёнными фруктовыми ароматами с оттенками лесного ореха и ванили. Рекомендуется в качестве дижестива с темным шоколадом, кофе или острыми сырами. Разливается в оригинальные бутылки "Caraffa Diamond".
Четыре бутылки этого напитка (розлив 11.09.2012г.) были приобретена мной в одной из специализированных омских сетей в 2015 году по акции, по цене 1600 руб. за 0,5 л. Дегустация 15.11.2016г. Мои впечатления (по шкале х/100: цвет, ножки - 10, аромат - 30, вкус 30, послевкусие - 30):
Цвет: очень насыщенный, чёрного чая, с коричнево-золотистыми тонами и легким оливковым оттенком, маслянистый, блестящий, но не искристый. Ножки многочисленные, ровные, стойкие, с последующим образованием отдельных очень стойких капель (9). Аромат: чуть спиртуозный, густой, интенсивный, сложный, с преобладающими нотами мокрого дуба, кожи и ванили, постепенно развивающийся в древесно-ванильный с тонами старой кожи, сандала, яркими нотами сухофруктов (чернослив, изюм, курага), и интенсивно нарастающими оттенками сладких цветов и гречишного мёда (28). Вкус: совершенно не вяжущий, несколько спиртуозно-перечный в первом глотке, затем сразу очень мягкий, ровный, густой, маслянистый, сладковатый, выражено древесно-фруктовый, раскрывающийся в тона мокрого дерева и кожи, с ясным медово-ванильным оттенком и нотками скорлупы кедрового ореха, горького шоколада и цветов липы (28). Послевкусие: полностью преемственно вкусу, не вяжущее, продолжительное, несколько смолистое, древесное с яркими нотами сандала и кожи, и интенсивно нарастающими медовыми и бензойно-ванильными тонами (27). Сумма – 92.
Резюме: очень яркий, южный кавказский коньяк! Чуть спиртуозен в первые несколько секунд, и сразу после этого формируется мощная волна древесно-кожистого аромата в которую быстро вплетаются изюм, абрикосы и ваниль. Через 10-15 минут аэрации в синифтере фруктово-ванильные тона нарастают, обогащаясь сандаловыми оттенками, но тона старого дерева и кожи никуда не исчезают, и букет сохраняет полноту и гармоничность. По вкусу – для любителей сухих французов пожжет показаться чуть переслащён, однако мне такой баланс сахаров очень нравится в зрелых коньяках, и конкретно в этом Кремлине – он очень мягко подчёркивает фруктово-древесно-кожистый вкус. Черносливовые тона едва уловимы, и лишь оттеняют мощную фруктово-ванильную ноту. Послевкусие очень мягкое и длительное – определяется более 10 минут. Безусловно – продукт бочковой выдержки и с купажом реально взрослых спиртов.
У меня есть следующие объяснения разочарованию Григорий Юрича: или это был фальсификат (судя по резкому контрасту описания с моими ощущениями и акцентом на светлый цвет напитка – в моём случае и в 2015 г. и сейчас, я наблюдаю исключительно густой и насыщенный цвет в синифтере, что думаю, видно и на фото), либо коньяк хранился с грубыми погрешностями (например, был переморожен или, напротив, перегрет).
Оставить комментарий
Популярные посты:
Качественные входные двери спб: на что обратить внимание перед покупкой? 
Снег и горы 
Как один мужчина развалил дружную рабочую семью 
Через пару месяцев можем прямо схлестнуться с западом 
Москва. Троицкая церковь, что в Троицкой слободе. 
Райком закрыт все ушли на фронт 
Утро после теракта 
Белгород, Одесса, Харьков и Львов 
20 лучших снимков, сделанных на рассвете Предыдущие записи блогера :
11.11.2016 —
Remy Martin Fine Champagne VSOP
Архив записей в блогах:
одновременно конкурс ЧГК, а так же передача "сам себе психолог". Сейчас я приведу стихи одного очень известного российского писателя, попытайтесь не только определить кто он, но и его психические заболевания, возраст, сферу деятельсности, без разницы в каком порядке. Кхм...кхм... ---- 17 ...
А на самом деле вербу приносят вечером накануне, о и освещается она специальной ...
Многие спрашивают про мою прическу. Интересуются, почему я крашусь в тот или иной цвет. Придумывают много разных версий, почему я так часто меняю свой вид - рассуждают о трагичности моей судьбы как о причине к постоянным переменам. И, естественно, приписывают мне безудержное желание выдели ...
...
Згідно інформації оф.сайту: "Президент України Віктор Янукович підписав низку законів: №721-VІІ «Про внесення змін до Закону України «Про судоустрій і статус суддів» та процесуальних законів щодо додаткових заходів захисту безпеки громадян»; №722-VІІ «Про внесення змін до деяких ...
