­
­

Деградация ДНК

топ 100 блогов flavorchemist20.09.2013


Я люблю крабовые палочки, но здесь даже я испугался. Если верить эксперту, у крабовых палочек настолько ужасная технология производства, что в ней даже ДНК деградирует. Настолько, что невозможно даже определить, какую же рыбу туда положили. Вот жеж, ДНК неандертальца удалось определить, а рыбы - не получается.

Могу выдвинуть следующие варианты:

1. Эксперт не прав.

Если верить этому или этому или, особенно, этому, то видовой состав рыбы, пошедшей на крабовые палочки, по ДНК определить очень даже можно. И во всем мире определяют. Но, видимо, не в России.

Похоже, что деградирует вовсе не ДНК в крабовых палочках, а уровень знаний  некоторых конкретных сотрудников ВНИРО. Старших научных сотрудников, прошу заметить, профильного института.

Не стыдно? Ну какая технология, ну что вы лапшу со своих уш на чужие перевешиваете?

2. Эксперт прав. 

В России действительно изобретена технология, которая позволяет уничтожить ДНК в крабовых палочках, но оставляя продукт съедобным и вкусным. Это круто, я считаю. Это то, что спасет мир. Применив эту же технологию к колбасе, хлебу, и всему остальному мы можем легко и безнаказанно кормить людей ГМО.

Или кониной в гамбургерах.

Все равно никто не сможет узнать. 

Кстати (или некстати) в ближайшее воскресенье собираюсь доехать до столицы и немного поговорить о хемофобии и о запахах на одном мероприятии. Велкам.

Оставить комментарий

Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Огромное спасибо Президенту самары-ру dva_greka и гип-гип ура за вчерашнее! Ресторан М., конечно, суперпафосный и страннообслуживаемый, но пиво там неплохое. Темного не попробовала. Вместе 1_neko слегка опоздали. По моей вине, т.к. я долго думала, ...
Что я никак не могу понять – так это «семейные» аватарки. Например, когда ставят фотографии своих детей, или себя с детьми, или себя с женой и собакой... Недавно наткнулась в контакте на группу, в которой можно продать эротические приблуды б/у. Это нам, женщинам, хорошо – лежащие в ...
Кот Пух перестал давать себя вычесывать. Нет, процесс, судя по мурчанию ему все же нравится, но ведь напасть и загрызть расческу куда важнее, раз уж жадина хозяин наказывает за кусание рук. Выход одну расческу отдаем на поругание, второй чешем. Ой а это что у вас, провода? Мне туда ...
Доброе время суток. Снова я - Катя из Киева. Хочу продолжить свой рассказ о прошлых выходных. После того, как в субботу мы побывали на выставке, поели шашлыков, напекли печенья и встретились на кофе первым делом, что мы сделали в воскресенье ...
Вернее, на 23 часа 59 минут. Максимум! Именно за это время предлагается пересечь территорию Литвы обладателям УТД — упрощенного транзитного документа. Такая виза выдаётся тем, ...