Санатории Симферополя: как выбрать лучшее место жительства и ухода для людей с особыми потребностями 
Мужчины и собаки. Часть 16 
Развалился на полочке котик от nakagawake.tsu 
Посол, хитрый врач и то, что не тонет 
Два львенка... 
Сексом: как бактерии открывают новую эру в судебной медицине и борьбе с
14.01.2011 —
Культурная программа или мечты сбываются)
Дагестанская кухня.
sherlok80 — 14.01.2011
— Кулинария
Рассказываю специально
для ![Дагестанская кухня. [info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=1){kind=small}
shejuliett ,
которая сегодня спросила у меня, что такое "Чуду".Чуду- это Дагестанское блюдо, оно бывает с разными начинками, с зеленью, творогом, картошкой, сыром, мясом, тыквой и т.д.
Я сегодня готовила с творогом и картошкой.
Вот итог готовки:
Также как и хинкал (один из видов которого ты уже научилась готовить), способы приготовления чуду тоже бывают разные.
Сегодня расскажу про один из, так что учись)))
Ингредиенты:
картофель
творог
соль, перец,
зелёный лук- 1 горсть (порезанного) или репчатый лук обжаренный в масле.
тесто:
Мука и вода
Тесто нужно заместить так, чтобы оно было мягкое, это важно иначе будет рваться
Сливочное масло
Способ приготовления:
1. Замесим тесто из воды и муки
2. Картофель отвариваем в мундире, очищаем и трём на крупной тёрке
3. Добавим творог, зелёный лук и специи по вкусу, всё хорошо перемешаем, скатаем шарики величиной с большое яблоко
4. Тесто разделим на части, их должно быть ровно столько-сколько шариков.У меня получилось 10 шт. По размеру, шарики из теста должны быть в 2 раза меньше начинки. (смотри на фото)
5. Затем каждую часть( тесто) раскатываем в кружок, размером чуть больше чем шарик, ложим в него картофельный шарик и укутаем его тестом- см. Фото.
6. Каждый замотанный в тесте шарик посыпем мукой и раскатаем в лепёшку, так, чтобы тесто не порвалось, вот поэтому и нужно, чтобы тесто было мягкое. (Вот что должно получиться - фото)
7. На горячей сковороде БЕЗ ЖИРА печём лепёшки с двух сторон до румянного цвета.
8. Горячие лепёшки смазываем слив. маслом .
Ну в общем и все, вот что у тебя будет:
Приятного
аппетита!
А вообще, чтобы хорошо получилось, готовить
надо с любовью и для любимых)))Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Фото из соцсетей.
Рождество дарит радость и надежду, напоминает о главных жизненных ценностях: любви, милосердии, взаимопомощи, уважении. Здоровья, счастья, мира, благополучия и ...
Япония, год 1545. Страна разорена кровопролитной гражднской войной, которой не видно конца. Могущественные противники не могут одержать окончательную победу на поле брани. И тогда, для них настает время пустить в хож самое смертоностное ...
Все это еще вдобавок гниет и очень сильно воняет. Курорты США завалены гниющими водорослями. Масштаб бедствия видно даже из космоса. Каждый год все хуже. Отдыхайте на курортах Краснодарского Края ! ) CNN: к берегам Флориды приближается массив водорослей шириной более 8 тыс. км ...
Продолжаю цикл о паразитизме ; задумывалось всё как экономический вопрос, но в итоге всё, как обычно, свелось к культуре. В предыдущей статье сделал подводку к нонешней теме - почему, несмотря на не-логичность (точнее, очевидную логическую не-состоятельность существующей "экономики") ...
Вдруг кто еще не знает (типа меня). За каждый вход в игру мы получаем по 3 балла, за донат - 45 баллов, за каждые 100 рублей. Баллы можно обменять на премиумную технику вот здесь: https://bonus.games.mail.ru/ На данный момент доступны: Abbot, LAV-150 90, T92. 150 баллов можно обменять ...
https://bit.ly/2NkCkVi
Авто заработок от 5800 рублей в сутки
Гарантия возврата денег.