Дачные хачапури

топ 100 блогов mayonesa_nax30.06.2011 Из википедии:
Хачапу́ри (груз. ხაჭაპური) — блюдо грузинской кухни, грузинское национальное мучное изделие представляющее собой лепёшку с сыром.

Искала рецепт бисквита и нечаянно наткнулась на сайт, где креативный юзер выкладывает рецепты. Первое что бросилось в глаза - использование везде маринада к мясу/пицце и т.п. майонез+аджика. Но лаваш+сардельки+сыр+маёнез+аджика=хачапури просто порвало

Дачные хачапури

Ссылочка

"Дачные хачапури"
Ингредиенты:
лаваш маленький - 3 шт
сардельки - 3 шт
сыр твердый - 100 г
майонез - 4 ст. ложки
аджика острая - 1 ст. ложка
растительное масло

Приготовление:
1. Смешиваем майонез с аджикой.
2. Каждый лаваш делим на 4 части.
3. Каждую часть лаваша намазываем с одной стороны смесью майонеза с аджикой.
4. Сыр режем на полоски длинные, сардельки - на 4 части.
5. Сардельку вмсте с сыром заворачиваем в лаваш.
6. Обжариваем на минимальном количестве масла с двух сторон.


Как бонус - несколько фоточег авторских блюд юзер. Рецепты тут не криминальные, но подача и названия...:
Чахохбили "Вай - вай, эта девушка меня свела с ума, вай-вай, эти ножки забыть не в силах я!"
Кстати, защита фото очень интересная!

Дачные хачапури

суп "Чудо - гриб"

Дачные хачапури

"Мясная плетенка"

Дачные хачапури

"Пизанская башня"

Дачные хачапури

Оладушки "Семейный портрет"

Дачные хачапури



З.Ы. там ещё много вкусняшек, я только первых пару страниц автора просмотрела

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Сегодня в выпуске: — Объясняем про недельную инфляцию. — Кто тянет индекс S&P 500? — У BlackRock'а уже более 11 трлн активов в управлении. — Россия опять отказывается исполнять санкции. Эта статья опубликована в информационном центре AfterShock пользователем ...
Задалась странным вопросом: почему мы, писатели (по крайней мере, писатели-фантасты), всегда пишем о том, кем работают наши персонажи? Ну ладно, во времена моей молодости, в почившем ныне СССР место работы определяло в личности героя очень многое - по сути то была принадлежность к ...
Прямо сейчас в Имеретинке в сетях плавают 2 дельфинят. Спасателям позвонила, сказали, что акватория сейчас закрыта потому что приехала Меркель!!! Погибнуть, якобы, они не должны, как только смогут приплывут выпустят. Но врут же! Прямо сейчас ходят катера и лодки в порт. Сижу ...
Как придумали французский язык: - А давайте половина букв будет читаться бог знает как, а половина вообще не будет! - Палки сверху не забудь! Как придумали английский язык: - А давай, букв будет немного, все они простые, но гласные пусть читаются как ...
Давно заметил глубокую и устойчивую психологическую аномалию у приверженцев коммунистических идей. Советские шовинисты, считающие главным делом своей жизни возвращение СССР, совершенно лишены так называемой эмпатии к русскому народу. Отсутствие сострадания и агрессивное ...