Дачные хачапури

топ 100 блогов mayonesa_nax30.06.2011 Из википедии:
Хачапу́ри (груз. ხაჭაპური) — блюдо грузинской кухни, грузинское национальное мучное изделие представляющее собой лепёшку с сыром.

Искала рецепт бисквита и нечаянно наткнулась на сайт, где креативный юзер выкладывает рецепты. Первое что бросилось в глаза - использование везде маринада к мясу/пицце и т.п. майонез+аджика. Но лаваш+сардельки+сыр+маёнез+аджика=хачапури просто порвало

Дачные хачапури

Ссылочка

"Дачные хачапури"
Ингредиенты:
лаваш маленький - 3 шт
сардельки - 3 шт
сыр твердый - 100 г
майонез - 4 ст. ложки
аджика острая - 1 ст. ложка
растительное масло

Приготовление:
1. Смешиваем майонез с аджикой.
2. Каждый лаваш делим на 4 части.
3. Каждую часть лаваша намазываем с одной стороны смесью майонеза с аджикой.
4. Сыр режем на полоски длинные, сардельки - на 4 части.
5. Сардельку вмсте с сыром заворачиваем в лаваш.
6. Обжариваем на минимальном количестве масла с двух сторон.


Как бонус - несколько фоточег авторских блюд юзер. Рецепты тут не криминальные, но подача и названия...:
Чахохбили "Вай - вай, эта девушка меня свела с ума, вай-вай, эти ножки забыть не в силах я!"
Кстати, защита фото очень интересная!

Дачные хачапури

суп "Чудо - гриб"

Дачные хачапури

"Мясная плетенка"

Дачные хачапури

"Пизанская башня"

Дачные хачапури

Оладушки "Семейный портрет"

Дачные хачапури



З.Ы. там ещё много вкусняшек, я только первых пару страниц автора просмотрела

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Удивительно мало хорошего, но я честно пытался. Актуальный и в чём-то патриотичный " Вампиры средней полосы " дропнул на второй или третьей серии. Стоянов вытягивает, как может, но всё остальное слишком скучно, а виды и интерьеры Смоленска нагоняют тоску - их будто не ...
Увидеть больше работ: Ali Akbar Sadeghi , Instagram , Watercolor by Ali Akbar ...
Вернулся только что, договорился подъехать купить б/у электролобзик. Я нередко подкупаю для простых работ пользованные инструменты, во-первых, чтобы были запасные, и не останавливать работу, если вдруг что, во-вторых - некоторые инструменты оказываются расходным материалом, своего рода. ...
Желание музеев и прочих заведений подобного толка привлечь посетителей вполне понятны. Но иногда это делается так, что ничего, кроме непечатных выражений, не остается. На сей раз отличился авиапарк "Орешково". Вроде серьёзные люди, техника интересная, но местные массовики-затейники ...
Здоровые суставы позволяют дольше оставаться активными и наслаждаться жизнью во всех ее проявлениях: гулять пешком, бегать, кататься на велосипеде, ходить в привычном темпе, ...