Curent cooking

o_aronius — 21.01.2010 Поскольку публикаций у меня в последнии дни не было, а писать что-то умноо специально для ЖЖ лень, предлагаю поговорить о чем-нибудь земном. Например, о готовке.

Итак, вопрос ко всем, кто готовит что-нибудь сложнее пельменей: есть ли в вашем репертуаре блюдо, которое вы очень любите есть, но терпеть не можете готовить?

Что касается меня, до нынешняя рыночная ситуация позволила собрать достаточно статистики, чтобы окончательно убедиться, что в моем случае таким блюдом безусловно следует признать жареные кабачки.

Поскольку люблю их с детства, особенно со сметаной. Соответственно, если есть возможность, готовлю их достаточно часто. Но при этом процедуру переворачивания каждого кругляша, дабы не пригорел - "тэрпет нэнавижу". Особенно с учетом того, что в процессе готовки кабачки жутко ужариваются, поэтому для приготовления quantum satis пищи следует извести туеву хучу исходного сырья.

И что самое обидное - какое-либо рационализации процедура готовки кабачков, похоже, не подлежит. Так что приходится мучаться.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив