Comeback in 63...

tesey — 09.06.2016

На днях в лаунж-баре "Motel" презентовали виски Glenfiddich The Original, который открыл миру категорию односолодовых... До 60-х годов прошлого века весь мир пил бленды. В 1963 году Сэнди Грант Гордон, внук Уильяма Гранта, основателя винокурни Glenfiddich взял чемодан с новым, на тот момент никому неизвестным виски, и отправился в Нью-Йорк, где собрал авторитетных журналистов и редакторов, чтобы рассказать о Шотландии, о своем деде, который собственными руками вместе с семью сыновьями построил завод, об уникальном продукте, который он привез – односолодовом виски Glenfiddich. На следующее утро газеты Нью-Йорка писали о шотландском чуде – непревзойденном виски, который должен попробовать каждый. Так началась история single malt...






Односолодовый виски это напиток, произведенный на одной вискокурне и чаще всего носит его название. Это виски, в котором не смешиваются разные сорта, не смешиваются виски разной выдержки. В противовес ему выступает купажированный виски, в котором обычно смешивают от 15 до 40 разных сортов. Таким образом, в нем может оказаться пару сортов с высокой выдержкой и высоким качеством, а все остальное быть каким-нибудь довольно левым пойлом. Односолодовый виски начинается от выдержки в 3 года. Хотя, чаще всего на полках вы увидите от 10 лет и старше. До 1963 года все без исключения шотландские вискокурни просто отправляли свой продукт поставщикам, а те в свою очередь смешивали их на свой вкус и выпускали под своим брендом.



В 63-м Грант Гордон презентовал Glenfiddich в Нью-Йорке авторитетным журналистам... Спустя полвека в Москве неповторимый односолодовый вкус дегустируют, не менее авторитетные блогеры...



Формат популярности 21 века...



Бармены проявляли чудеса мастерства в приготовлении разнообразных коктейлей на основе Гленфиддика. Гостей вечеринки удивляли оригинальной подачей... Виски с медом, с грушей, с цветком в бокале... Как вам?



Сегодня Glenfiddich, который по-прежнему делается вручную, на той же самой винокурне, которой почти 130 лет, силами всё той же семьи Грант, – самый продаваемый и самый титулованный односолодовый скотч, завоевавший более 300 наград на международных конкурсах. Вкус того первого Glenfiddich, ставшего сенсацией 1963 года, хранит в себе новый Glenfiddich Original, созданный два года назад мастером винокурни Брайеном Кинсманом. Это и есть самый подлинный, самый новаторский и самый главный single malt в мире. Выдержка виски 18 лет...



Четвертый десяток, тот самый возраст, когда напитки выбираешь правильные...

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив